山鹿豊前街道の小さなコーヒーロースターCAFE BANANA【豆のまま】自家焙煎 スペシャルティコーヒー 豆 ( 250g × 4種 )約80杯分【かきやま果実】珈琲豆 深煎 中煎 コーヒー豆 焙煎 熊本 [ZCJ013]

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容量スペシャルティコーヒー(豆) [各250g(約20杯分)×4種類(約80杯分)] 【原料原産地】 エチオピア、インドネシア、タンザニア、エルサルバドル 【加工地】 熊本県山鹿市
消費期限【賞味期限】 発送日から60日間 ※おいしく飲むには3週間以内でお召し上がることがオススメです。
アレルギー品目

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特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID6015360

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CAFE BANANA Fruits&Coffee Roasterは、熊本県山鹿市の豊前街道にある老舗果実店(かきやま果実)が運営するの小さなコーヒーロースターです。 選び抜いた世界中のスペシャルティコーヒーだけをアメリカ製焙煎機『DIEDRICH』IR-2.5(2.5kg釜)を駆使して丁寧に焼き上げて皆様にお届けいたします。 【エチオピアコーヒー】・・・・(中煎り) Yirgacheffe G/1 KONGA など  イルガチェフェはハチミツのような爽やかな甘みと、紅茶のような風味が印象的です。  柔らかな酸味が特徴的で、ワインのような味わいともいわれています。 【インドネシアコーヒー】・・・(深煎り) JAVA Frinsa など  苦味と甘みが混在して重みのある味わいで、品質の高さとフレーバーの複雑さから世界中のコーヒー愛好家から注目を受けています。 【タンザニアコーヒー】・・・・(中煎り) Tembo Tembo など  甘いオレンジを感じさせるフルーティなフレーバー。  甘い香りと酸味のあるすっきりとした飲み口が特徴。 【エルサルバドルコーヒー】・・(中煎り) CafeNor pacamara など  軽い酸味と甘さをもったあっさりとしているコーヒーです。  パカマラ種の豆は大粒なのが特徴で生産量が少なくとても希少な品種です。  ビターチョコやカカオのようなしっかりとしたコクとリンゴのような心地よい酸味を楽しむことができます。 コーヒー 珈琲 コーヒー豆 豆 スペシャルティコーヒー 希少 焙煎 DIEDRICH エチオピア エチオピア珈琲 インドネシア珈琲 タンザニア珈琲 エルサルバドル珈琲 深煎 中煎 送料無料

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カテゴリ

飲料類コーヒーコーヒー豆

自治体での管理番号
ZCJ013
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

山鹿市内の工場において、原料の仕入れ・焙煎・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。

地場産品基準とは?

山鹿市について

熊本県の北部に位置する山鹿市は、平成17年1月、山鹿市・鹿北町・菊鹿町・鹿本町・鹿央町が合併して誕生しました。 気候も一年を通して温暖で北部は山林が広がり、南部には東から西へと流れる菊池川流域を主要とする田園が連なっています。 自然が豊富な山鹿市では甘いスイカやイチゴ、栗、筍などが栽培されています。 豊かな自然環境のもと良質な温泉群に恵まれ、豊富な湧出量を誇り、肌触りがやわらかな温泉は「美人の湯」ともいわれています。 さらに、全国一の数を誇る装飾古墳群や古代の山城跡である鞠智城のほか、和紙と糊だけで作られている国指定伝統的工芸品の「山鹿灯籠」や国指定重要文化財の芝居小屋である「八千代座」など、多くの貴重な歴史的遺産があります。

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