熊本県 熊本市
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元気や勇気を与えられるようなチーズケーキを作りたいという思いから作り上げました。 【少年チーズケーキS】濃厚 チーズケーキ 約660g(330g×2) ギフト 冷凍 スイーツ デザートケーキ



お礼の品について
容量 | 約660g(5.5cm×13.5cm×4cm)×2個 |
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消費期限 | 【賞味期限】到着から冷凍90日(解凍後3日以内) |
アレルギー品目 | |
事業者 | さんちーむす 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6491060 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
|
ー大地の恵みと職人のこだわりが織りなす、至福のチーズケーキー
チーズケーキグランプリ2024「グランプリ受賞」presents ユナイテッドトヨタ熊本
熊本の豊かな大地が育んだこだわりの素材で作る「濃厚なチーズケーキ」です。
濃厚なクリームチーズと風味豊かな熊本県産ヨーグルト、菊池市泗水で育まれたつづき鶏卵さんの「にんにく卵」をふんだんに使用し、リッチで深い味わいと後味の爽やかさ、上品な甘さが特徴です。隠し味に塩麹を使い、日本の食文化に根付いた発酵食品の掛け合わせですっきり食べられる口当たりで、もたれづらい美味しさを追求しました。
どこか懐かしい味わいの中に、新しい発見があるような、そんな思いを込めて仕上げました。
■製造地
熊本県熊本市
■原材料名
クリームチーズ(北海道産)、ヨーグルト(熊本県産)、牛乳(熊本県産)、卵(熊本県菊池市:つづき養鶏場のにんにくたまご)、グラニュー糖、発酵バター(北海道産)、ホワイトチョコレート、蜂蜜、コーンスターチ、塩麹、バニラビーンズ/安定剤、酸化剤、香料(一部に乳成分、大豆、卵を含む)
■保存方法
冷凍保管してください。解凍後は、速やかに冷蔵庫で冷蔵ください。
■備考(注意事項)
●商品が到着しましたら、そのまま冷凍庫に保管ください。
●商品解凍後は、お早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
さんちーむす
■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため(告示第5条第3号に該当)
⼤地の恵みと職⼈のこだわりが織りなす、⾄福のチーズケーキ
チーズケーキグランプリ2024「グランプリ受賞」presents ユナイテッドトヨタ
熊本の豊かな⼤地が育んだこだわりの素材で作る「濃厚なチーズケーキ」です。
濃厚なクリームチーズと⾵味豊かな熊本県産ヨーグルト、菊池市泗⽔で育まれたつづき鶏卵さんの「にんにく卵」をふんだんに使⽤し、リッチで深い味わいと後味の爽やかさ、上品な⽢さが特徴です。
隠し味に塩麹を使い、⽇本の⾷⽂化に根付いた発酵⾷品の掛け合わせですっきり⾷べられる⼝当たりで、もたれづらい美味しさを追求しました。
どこか懐かしい味わいの中に、新しい発⾒があるような、そんな思いを込めて仕上げました。
「少年チーズケーキS」は 、全て真⼼を込めて丁寧に作り上げた⼿作りのチーズケーキをご提供しています。私たちがお届けしたいのは、単なるチーズケーキだけではありません。「元気」と「勇気」も⼀緒に届けたいと思っています。
みなさんの⽇常に少しでも笑顔をお届けできたらと願いながら、⽇々チーズケーキ作りに励んでいます。⼦供の頃のワクワクやひたむきさを、このチーズケーキで伝えられたらと思っています。
チーズケーキが苦⼿な⼈でも⾷べやすいように、⼤⼈から⼦供、お年寄りまで、誰でも楽しめるように⼯夫しました。ぜひ少年チーズケーキをご家族皆さんでご賞味ください。
⾷べ⽅も3パターンご⽤意しており、「⼀度で三度おいしい」チーズケーキをぜひお試しください。
「奥ゆかしい深みと豊かなコク、熊本県産ヨーグルトの爽やかな酸味」

深みやコクは、後味重く感じるものです。満⾜感もある⼀⽅で、もたれる感じも残ってしまいます。濃厚だけどすっきりした後味を実現するための試⾏錯誤は1年以上の時間がかかりました。
満⾜感を残しながら後味を爽やかにするヒントは、⽇本の⾷⽂化に根付いた発酵⾷品にありました。濃厚なクリームチーズ・芳醇な発酵バター・味の深みを出す塩麹が旨味を強くし、熊本県産のコクある爽やかなヨーグルトが軽い⼝当たりを実現しました。
濃厚だけどすっきり後味の実現まで1年弱、そこから商品化までさらに時間がかかりましたが、いまでは多くの⽅が直接お店に⾜を運んでくださります。
諦めず、こだわりを追求することの⼤切さを学ばせていただきました。
「ケーキ屋さんのチーズケーキより美味しい」がはじまり

フレンチへの憧憬から、フランス料理に携わりながらパティシエの勉強をし、結婚式場などの経験を経て、いまにいたります。
⼦供の頃に⺟に⾔われた「ケーキ屋さんのチーズケーキより美味しい」の⼀⾔がきっかけでチーズケーキ屋を⽴ち上げることにしました。
少年の頃のひたむきで無垢な、真っ直ぐな気持ちを忘れないように「少年」を屋号につけ、本当に美味しく⾷べてもらいたい、熊本の銘菓を⽬指したい、皆が知るスイーツを⽬指す、名前が残る商品、感動する味を実現したいという想いを胸に、⽇々チーズケーキ作りに励んでいます。
「熊本の素材を活かしたチーズケーキ」

熊本は、豊かな⾃然に恵まれた地域です。
阿蘇⼭をはじめとする⼭々から湧き出る清らかな⽔と、肥沃な⼤地が、美味しい農産物を育んでいます。この恵まれた環境の中で育まれた素材を、最⼤限に活かしたチーズケーキをご堪能ください。
「皆様のご⽀援を未来へ繋いで」

皆様からのふるさと納税によるご⽀援は、熊本の酪農家や⽣産者を応援し、地域の活性化に繋がります。また、より多くの⽅に熊本の素晴らしい⾷材や商品を知っていただくきっかけにもなると考えています。皆様のご⽀援が、熊本の⾷⽂化を守り、未来へと繋ぐ⼒となります。
これからもご⽀援ご鞭撻のほど、何卒よろしくお願いいたします。
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- 自治体での管理番号
- 284-1527
自治体からの情報
【お問い合わせ業務 夏季休業日のお知らせ】
日頃より、熊本市を応援くださり感謝申し上げます。
誠に勝手ながら、下記期間を電話及びメール問い合わせ業務 夏季休業日とさせていただきます。
■休業期間:2025年8月13日(水)~8月15日(金)
休業期間中のお問い合わせ等返信、受付確認メール送信につきましては、
2025年8月18日(月)より、順次対応させていただきます。
大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
※尚、寄附のお申込みは、上記期間中も24時間受け付けております。
熊本市について
本市は、明治22年、人口約4万3千人の都市として誕生。平成3年の北部町、河内町、飽田町、天明町、平成20年の富合町、平成22年の城南町及び植木町との合併を経て、人口73万を擁する都市となり、平成24年4月、政令指定都市へ移行しました。
平成24年7月九州北部豪雨や平成28年熊本地震など、度重なる災害に見舞われましたが、国内外からの温かいご支援と、市民の皆様の懸命な努力により、復旧・復興への歩みを着実に進めてまいりました。
これからも市民の皆様とともに、市民が住み続けたい、だれもが住んでみたくなる、訪れたくなるまち、「上質な生活都市」を目指したまちづくりに取り組んでまいります。

熊本県 熊本市