熊本県
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ユッケ独特の食感と馬肉の旨み甘みをお楽しみ下さい。 【年6回定期便】隔月届くユッケの定期便！ふじ馬刺し ユッケ 250g（50g×5個）×6回 合計1.5kg 馬刺 馬刺 馬肉
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【1回あたり】 ふじ馬刺し ユッケ：250g（50g×5個） 付属品（ユッケのたれ×5個） 合計250g×6回 1.5kg ※寄附確認後の翌月以降の偶数月に1回（計6回）お届けいたします。 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：発送日から冷凍90日 |
| アレルギー品目 |
※付属のたれに含まれる |
| 事業者 | 株式会社フジチク 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6191248 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附確認後の翌月以降の偶数月に1回（計6回）お届けいたします。 |
| 配送 |
|
【隔月定期便】
馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」より本場熊本の新鮮な馬刺しを産地直送にてお届け致します。
馬刺し用の新鮮な馬肉を丁寧にユッケに仕上げました。解凍して付属のたれに和えるだけ！ユッケ独特の食感と馬肉の旨み甘みをお楽しみ下さい。
■産地
馬肉：カナダ産・フランス産・国産のいずれか
■原材料
・馬肉
・ユッケのたれ：醤油(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、みりん、砂糖、食塩、清酒、コチュジャン、食用ご・ユッケのたれ：醤油（国内製造）、糖類（砂糖混合異性化液糖、砂糖）、本みりん、食塩、コチジャン、清酒、にんにく加工品、食用ごま油、香辛料／アルコール、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
■保存方法
冷凍
■備考（注意事項）
・要冷凍返礼品です。返礼品到着後は必ず冷凍保存し、出来る限りお早めにお召し上がり下さい。
・馬刺しは解凍後、再冷凍出来ません。
・馬刺しは解凍後、当日中にお召し上がり下さい。
【地場産品に該当する理由】
馬刺し：区域内で肥育（区域内で調合した特殊な肥料による餌やりや体調管理、そして適度な運動そしてストレス管理等）し、区域内の屠殺場で屠畜したものを区域内の工場で仕入れから、加熱処理や殺菌処理、その後の馬刺し専用の機械による安全性や品質を徹底的に管理を行い、枝肉加工ののち、パウチ処理を行うことで、付加価値の半分を一定程度上回る割合により加工された馬刺しである
（告示第5条第3号該当）
■返礼品提供事業者
株式会社フジチク
■関連キーワード：馬刺し 馬刺 馬肉 馬 肉 お肉 ユッケ タレ たれ付き たれ 定期便 熊本県 特産品
こだわりポイントをご紹介
創業当時より培ってきた独自の飼育方法と独自配合の餌、そして熊本の清らかな阿蘇の伏流水で育てています。
わたしたちがご案内します
株式会社フジチクの自社牧場育ち。真心こめて飼育した馬と牛を自社の工場でスピーディーに加工。もっとも鮮度の良い良質な肉をお届け出来るよう努めております。
こんなところで作っています
自然豊かな阿蘇山麓の風通しの良い牧場で、手厚い保護の下ストレスの少ない環境下で肥育を行っております。
わたしたちが歩んできた道
創業は約40年と決して歴史のある会社とは言えませんが、真摯に馬と牛の飼育に向き合ってきた40年。お届けするお肉の品質と鮮度には自信を持っております。
わたしたちの想い
熊本の特産品である「馬肉」。特産で終わるのではなく、全国の食卓に当たり前のように並ぶ食材として、その認知と食べ方・美味しさを広めていきたいと考えております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税では、黒毛和牛や馬刺しのご注文を多く頂いております。やはり、地元を時の食材で盛り上げていくことはメーカーとしても本望であり、その事実は従業員の励みにもなっております。
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| カテゴリ |
肉
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馬肉
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- 自治体での管理番号
- 271-1931
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熊本県について
九州の真ん中に位置する熊本県は、阿蘇や天草をはじめとするダイナミックで豊かな山海の自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢のエリアです。 「三池炭鉱万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の３つの世界遺産や国宝「青井阿蘇神社」など、見どころも多彩。
平成２８年熊本地震で大きな被害を受けましたが、全国からのあたたかなご支援を受けながら、着実に復旧・復興を進めています。
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