地元(熊本県阿蘇郡南小国町)のお米を製粉し、一個一個手作りとなってます。おいし杉バウム（ハード＆クリスピーセット）

地元(熊本県阿蘇郡南小国町)のお米を製粉し、一個一個手作りとなってます。 ハードはしっとり柔らか、クリスピーはカリっとした食感をお楽しみいただけます。 ■産地 熊本県産 ■原材料 【ハードクーヘン】 卵(国産)、上白糖、米粉(南小国産)、発酵バター、食用植物油脂、タピオカ澱粉、アーモンドプードル、カスタードパウダー、オリゴ糖、水飴、菊芋パウダー、塩、発酵バターオイル/トレハロース(一部に卵･乳成分･大豆･アーモンドを含む) 【クリスピークーヘン】 卵(国産)、上白糖、米粉(南小国産)、発酵バター、食用植物油脂、タピオカ澱粉、アーモンドプードル、カスタードパウダー、グラニュー糖、ライスターチ、粉糖、はちみつ、オリゴ糖、水飴、菊芋パウダー、塩、発酵バターオイル/トレハロース(一部に卵･乳成分･大豆･アーモンドを含む) ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。 ■備考(注意事項) ・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。 【地場産品に該当する理由】 区域内の製造所にて主原材料である小麦や砂糖などの仕入れから、バウムクーヘンを製造するための調合処理や、特殊な技術により形成加工、焼き上げ加工の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。（告示第6条第3号に該当） ■返礼品提供事業者 大仁産業株式会社 ■関連キーワード 菓子 お菓子 焼き菓子 スイーツ バウムクーヘン バームクーヘン クリスピー ハード 熊本県

自治体での管理番号

224-1817

-について

九州の真ん中に位置する熊本県は、阿蘇や天草をはじめとするダイナミックで豊かな山海の自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢のエリアです。 「三池炭鉱万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の３つの世界遺産や国宝「青井阿蘇神社」など、見どころも多彩。 平成２８年熊本地震で大きな被害を受けましたが、全国からのあたたかなご支援を受けながら、着実に復旧・復興を進めています。

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