熊本県
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天草大王 満喫セット6種 計 約1kg（モモタタキ ムネタタキ 鶏生ハム 炭火焼 塩麹漬け 甘み味噌麹） 鶏肉 お肉 もも肉 胸肉 生ハム おつまみ 惣菜
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【冷凍便にてお届け】 ・モモタタキ：1枚(200g前後) ・ムネタタキ：1枚(170g前後) ・鶏生ハム：1パック(100g前後) ・炭火焼：1パック(150g前後) ・塩麹漬け：1パック(200g前後) ・甘み味噌麹：1パック(200g前後) ※セット内容については、一部変更となる場合があります。 |
|---|---|
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| お礼の品ID | 5322968 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定。 年末年始（12月、1月）は60営業日以内に発送予定。 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
熊本県の特産品、天草大王生産者のお薦めの商品です。地鶏の美味しさが一番にわかるのはタタキ､鶏の生ハムはしっとりもっちりと珍しい商品です。
塩麹漬けは母のお手製で､お肉がより柔らかく､無添加で安心して美味しく召し上がれます。
■原材料
鶏肉･食塩､砂糖､香辛料/調味料(アミノ酸)､酸化防止剤(ビタミンC)､発色剤(亜硝酸Na)､(一部に鶏肉を含む)
米味噌､麹､はちみつ
塩､コショウ､調味料(アミノ酸等)
■保存方法
冷凍保存
■注意事項
※冷凍庫にて保存していただければ大丈夫です。
【地場産品に該当する理由】
区域内で生産された天草大王を100%使用し、区域内の工場にて製造されたもの（告示第5条第2号に該当）
工夫やこだわり
熊本の自然豊かな環境の中､天草大王をすくすくと育てています。熊本を代表する地鶏を多くの方に知っていただきたいです。
関わっている人
養鶏･加工と家族一丸で大事に育て加工しています｡できるだけ無添加にこだわり､安心して楽しんでいただきたいです。
環境
鶏舎の背景には白嶽国立公園がそびえ､その美味しい地下水で育っています。エサもNONGMOという遺伝子組み換えの無い自然本来の餌で安心な餌となっています｡海の見える養鶏場で風通しもよく素敵な環境だと思っています。
時期
私たちは天草という土地に生まれ育ち､「天草大王」という地鶏に出会ったことで熊本･天草のファンをたくさん作っていきたいと思っています｡姫戸町には産業がほとんどなく､子供たちと食育を通し､地域と一緒にこれからも大事に天草大王を育てていきたいです。
お礼の品に対する想い
今回の商品は地鶏本来を簡単に楽しんでいただける商品となっています｡地鶏の課題は『どうやったら美味しく食べれられるか？』です｡天草大王を皆様に美味しく簡単に食べていただけるかを考えながら商品化を進めていきたいと思っています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
ふるさと納税の返礼品に登録させていただいてから「天草大王を知りました」など言っていただき､まだまだ知名度が薄いことを実感しております。これからも美味しい天草大王を広めていきたいです。
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熊本県の特産品、天草大王生産者のお薦めの商品です。地鶏の美味しさが一番にわかるのはタタキ､鶏の生ハムはしっとりもっちりと珍しい商品です。 塩麹漬けは母のお手製で､お肉がより柔らかく､無添加で安心して美味しく召し上がれます。 ■原材料 鶏肉･食塩､砂糖､香辛料/調味料(アミノ酸)､酸化防止剤(ビタミンC)､発色剤(亜硝酸Na)､(一部に鶏肉を含む) 米味噌､麹､はちみつ 塩､コショウ､調味料(アミノ酸等) ■保存方法 冷凍保存 ■注意事項 ※冷凍庫にて保存していただければ大丈夫です。 【地場産品に該当する理由】 区域内で生産された天草大王を100%使用し、区域内の工場にて製造されたもの（告示第5条第2号に該当）
- 冷凍便
- 別送
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13,000 円
しっかりとした歯ごたえとコクのある深い味わいをお楽しみください。
- 冷凍便
- 別送
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天草大王の水炊きセット②（天草大王ブツ切り もも・むねカット …
26,000 円
熊本県を代表する地鶏「天草大王」は､風味豊かで濃厚な鶏油が特徴です。しっかりとした歯ごたえとコクのある深い味わいをお楽しみください。 ■原材料 ・鶏肉(熊本県産) ・つみれ:鶏肉(天草大王)(熊本県産)、鶏軟骨､玉ねぎ､つみれ用調味料､風味原料､砂糖､にんにく､醤油､食塩/加工でん粉､調味料(アミノ酸等)､香料､乳化剤､酸味料､パプリカ色素(一部に小麦･乳成分･ゴマ･大豆･鶏肉を含む) ・スープ:鶏ガラ(天草大王)(熊本県産)､たまねぎ､にんじん､蛋白加水分解物(小麦粉を含む)､食塩､水飴､砂糖､チキンエキス(乳成分･大豆･豚肉を含む)､昆布エキス､ほたてエキス､動物油脂/調味料(アミノ酸等)､増粘剤(キサンタン) ・麺:小麦粉､すいとん粉､打粉､水 ■保存方法 冷凍(－18℃以下)保存してください。 ■備考 ※画像はイメージです。 【地場産品に該当する理由】 熊本県認定地域資源である天草大王の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
- 冷凍便
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- 別送
| カテゴリ |
肉
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鶏肉
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セット
肉 > 鶏肉 > モモ 肉 > その他肉・加工品 > その他加工品 |
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- 自治体での管理番号
- 012-1535
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熊本県について
九州の真ん中に位置する熊本県は、阿蘇や天草をはじめとするダイナミックで豊かな山海の自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢のエリアです。 「三池炭鉱万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の３つの世界遺産や国宝「青井阿蘇神社」など、見どころも多彩。
平成２８年熊本地震で大きな被害を受けましたが、全国からのあたたかなご支援を受けながら、着実に復旧・復興を進めています。
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