割って飲める巨峰のお酢と合鴨農法米仕込み純米酢の詰め合わせ♪【あいがも農法米使用】飲む酢 果実酢 巨峰/白＆純米酢 各1本＜川添酢造＞ [CDN025]

長崎県西海市産のあいがも農法米を使用した「飲む酢」と「純米酢」のセットです。 どちらも保存料・着色料・化学調味料を一切不使用のため、健康志向の方におすすめです。 川添酢造は、『水良ければ必ずいい品ができる』という教えを引き継ぎ、長崎県西海市にある雪浦地区できれいな水を生かして麹・お酢・お味噌造りをおこなっています。 飲む酢 巨峰/白は、長崎県時津町産の巨峰と西海市産のあいがも農法米を使用した純米酢で仕込んだ、割っておいしい飲むお酢です。 炭酸水で5〜6倍に希釈すると、食事中でもスッキリ飲める爽やかなノンアルコールのスパークリングワイン風テイスト飲料として楽しめます。 純米酢は、普段のお料理の調味料としても、餃子やお鍋などを食べる際にお好みでお醤油と割ってポン酢代わりの使用してもおいしいです。

自治体での管理番号

CDN025

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内の工場において、原材料の仕入れから、原材料の混合、発酵、熟成、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

地場産品基準とは？

西海市について

西海市は、長崎県の長崎市と佐世保市の中間に位置し、平成17年4月に旧西彼町、旧西海町、旧大島町、旧崎戸町、旧大瀬戸町の5町が合併し誕生しました。 西海市の東側は波静かな大村湾、西側は五島灘、角力灘に面し、崎戸町の江島、平島、大瀬戸町の松島などの島々を有しています。 また、西海国立公園、大村湾県立公園、西彼杵半島県立公園の３つの自然公園の指定区域があり、美しい海岸線など優れた自然景観を有し、気候も温暖です。 豊かな自然のおかげで海の幸や山の幸がたくさんあり、「みかん」や「ゆで干し大根」、「伊勢海老」や「ゑべすタコ」、「うず潮カキ」など、四季折々の旬の食材に恵まれています。甘くとろける美味しさの「原口みかん」や大村湾で育った旨みたっぷりの「うず潮カキ」や「伊勢海老」が有名です。

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長崎県 西海市