甘く酸味も少なく食べやすい！後味の爽やかさが特徴です。【2月より順次発送】糖度7度の果実！ キッス トマト （ばら詰め）約3kg＜大島造船所 農産グループ＞ [CCK026] 長崎 西海 トマト とまと 大島トマト 高糖度 贈答

とまと トマト 大島トマト 大小 バラ詰め 便利 サラダ 料理 甘味 酸味 あっさり トマト 贈答 長崎県西海市を代表する糖度8度以上のフルーツトマト「大島トマト」。 トマト一筋30年以上！高糖度トマトを作り続けたノウハウをもとに新品種の栽培に取り組みました。 その名も「キッストマト」。 「感激」という品種を使用し、皆様に”愛されるトマト”になってほしいとの思いを込めて名付けました。 大島トマトの様な高糖度（糖度8度以上）ではありませんが、糖度7度で酸味も少なく食べやすく、後味の爽やかさが特徴です。 キッストマトの食感 大島トマトと比べて ・酸味が少なく、比較的あっさりしていて食べやすい。 ・果肉部分が少なく、ゼリー部が多い。 ・栽培方法が大島トマトと同じなので果皮は硬め。 追熟方法 基本的には大島トマトと同じで冷暗所（常温）で保管し、追熟させると柔らかくなる。

自治体での管理番号

CCK026

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

西海市内で栽培・収穫されているため。

地場産品基準とは？

西海市について

西海市は、長崎県の長崎市と佐世保市の中間に位置し、平成17年4月に旧西彼町、旧西海町、旧大島町、旧崎戸町、旧大瀬戸町の5町が合併し誕生しました。 西海市の東側は波静かな大村湾、西側は五島灘、角力灘に面し、崎戸町の江島、平島、大瀬戸町の松島などの島々を有しています。 また、西海国立公園、大村湾県立公園、西彼杵半島県立公園の３つの自然公園の指定区域があり、美しい海岸線など優れた自然景観を有し、気候も温暖です。 豊かな自然のおかげで海の幸や山の幸がたくさんあり、「みかん」や「ゆで干し大根」、「伊勢海老」や「ゑべすタコ」、「うず潮カキ」など、四季折々の旬の食材に恵まれています。甘くとろける美味しさの「原口みかん」や大村湾で育った旨みたっぷりの「うず潮カキ」や「伊勢海老」が有名です。

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長崎県 西海市