見て食べて西海市を感じてください！そしていつか西海市へ・・・【6回定期便】うず潮ロール1本＆こやらし柑10個＜お菓子のいわした＞ [CAM013]

Name: 【6回定期便】うず潮ロール1本＆こやらし柑10個＜お菓子のいわした＞ [CAM013]
Price: 156000 JPY

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お礼の品について

容量	うず潮ロール（1本）＆こやらし柑（10個）×6回定期便
消費期限	＜うず潮ロール＞発送日から【冷凍】20日、解凍後【冷蔵】2日 ※お召し上がりの１時間前に【常温】で解凍するとおいしくいただけます。＜こやらし柑＞発送日から【冷凍】90日、解凍後【常温】20日 ※お召し上がりの24時間前に【冷蔵庫】で解凍するとおいしくいただけます。
アレルギー品目	卵乳成分小麦ゼラチンアーモンド大豆オレンジ同じ工場で落花生、カシューナッツ、くるみ、ごま、キウイフルーツ、もも、りんごを含む製品を製造しております。
事業者	お菓子のいわした他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4878766

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	4月1日から9月30日まで
発送期日	お申し込み月の翌月より毎月1回1日～15日の間に定期便の回数に応じて発送いたします。
配送	冷凍便定期便のし時間指定別送
オンラインワンストップ対応	ふるまど

西海市と皆様の架け橋へ「うず潮ロール」

「お菓子のいわした」の創業100周年を記念して4代目店主の岩下武士が考案したオリジナルロールケーキ。西海市と皆様を繋ぐ「西海橋」をモチーフに実際の長さ（316.26m）の約1/1000の長さで作り上げています。表面の赤い模様に「ラズベリージャム」を使用し荒波を重厚感のあるココア生地で作ったロールケーキで「日本三大急潮」である針生瀬戸の迫力ある「うず潮」を表現しています。ムースには西海市で誕生した「原口みかん」を隠し味として崎戸町の塩を使用。長崎県がおこなっている創意と工夫にあふれた新しい特産品の中から優れた商品に贈られる「第50回長崎県特産品新作展」において『最優秀賞』を受賞した3月11日は、偶然にも創業者である曽祖父の命日であり「うず潮ロール」には私自身が強い縁を感じている。「お菓子のいわした」は、2018年で創業100周年を迎えました。これまでの長い歴史の中で先代たちが守り続けてきた味とその味と安らぎを求め県内外からお越しいただくお客様への感謝を忘れず、これからも西海市への恩返しをしていきたいと考えています。 ”これまで”の100年と”これから”の歩みを大切にしたいという気持ちになる深い思い入れのある逸品です。

「原口みかん」×「まつもたまご」=「こやらし柑」

「こやらしい」とは西海市の方言で「可愛らしい」という意味で「柑」とは「みかん」のこと。西海市西海町で誕生した品種「原口みかん」を本家本元の原口誠司さんから仕入れ、「原口みかん」を皮ごとペーストにして練り込んだバターケーキ。みかんの花をイメージして焼き上げており、お客様からも「可愛い！」と評判。使用している卵は、同じく西海市西海町の松本養鶏場の「まつもとたまご」。「まつもとたまご」は、全国の腕自慢の生産者が集まる「ポケットマルシェ」において、人気ランキング常連で全国にファンを抱えるほどのこだわり卵。西海市産のみかんと卵を使用した故郷への想いが詰まった逸品。まさに「MADE FROM 西海町」＆「MADE IN 西海町」。お客様が安心して贈れるように日持ちする西海市のお土産品を作ろうと1年間試行錯誤して完成しました。お土産としてだけでなく、冠婚葬祭など多様な場面でご利用いただき、お菓子のいわしたの看板商品になりつつあります。小さなお子様からご年配の方まで年齢を問わずお召し上がりいただけます。

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カテゴリ	菓子ケーキ・カステラロールケーキ菓子ケーキ・カステラその他ケーキ

自治体での管理番号

CAM013

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

【うず潮ロール・こやらし柑】区域内の工場において、原材料の仕入れから、生地づくり、焼き上げ、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

地場産品基準とは？

西海市について

西海市は、長崎県の長崎市と佐世保市の中間に位置し、平成17年4月に旧西彼町、旧西海町、旧大島町、旧崎戸町、旧大瀬戸町の5町が合併し誕生しました。西海市の東側は波静かな大村湾、西側は五島灘、角力灘に面し、崎戸町の江島、平島、大瀬戸町の松島などの島々を有しています。また、西海国立公園、大村湾県立公園、西彼杵半島県立公園の３つの自然公園の指定区域があり、美しい海岸線など優れた自然景観を有し、気候も温暖です。豊かな自然のおかげで海の幸や山の幸がたくさんあり、「みかん」や「ゆで干し大根」、「伊勢海老」や「ゑべすタコ」、「うず潮カキ」など、四季折々の旬の食材に恵まれています。甘くとろける美味しさの「原口みかん」や大村湾で育った旨みたっぷりの「うず潮カキ」や「伊勢海老」が有名です。

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