水の都島原100年フードの白玉スイーツ「かんざらし」島原かんざらし詰合せ（かんざらし4食・ぜんざい4食）長崎県/玉乃舎 [42ACAB001] 島原 雲仙 かんざらし 詰合せ 玉乃舎 スイーツ 贈り物 プレゼント 和菓子白玉 餅 もち

◆玉乃舎のこだわり かんざらし発祥の銘店「銀水」を運営している玉乃舎は、「かんざらし」の専門店として地元で唯一製造し販売しています。 原料や湧水はもちろん、白玉粉、はちみつも地元島原半島のものを使っています。 生産量は限られるものの、機械に頼らずてづくりにこだわっています。雲仙島原のお土産や、大切な方へのご贈答としてご利用ください。 ◆かんざらしとは… 名水百選のまち「島原」で100年以上愛されてきた、素朴な味の白玉のスイーツです。 みずみずしくモチモチした食感のお団子を、甘過ぎず最後まで飲み干せる上品な蜜でお楽しみください。 一口食べると、懐かしさが込み上げてくる素朴な郷土の美味しさです。 もともと、特性上現地でしか食べれなかったかんざらしですが、全国に広げたい思いから常温で保存可能な商品の開発に成功しました。 常温で10日間ほど保存出来ます。 発売開始から10年で55万食販売、各種メディアでの取上げは30回以上。多くの人に親しまれる島原伝統の味を伝承しています。 平成25年 島原市特産品新作展 優秀賞 平成30年 長崎県加工品ブランド事業「長崎四季畑」認定 島原 雲仙 かんざらし 詰合せ 玉乃舎 スイーツ 贈り物 プレゼント 和菓 子白玉 郷土

自治体での管理番号

42ACAB001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で製造された米粉と蜂蜜を100％使用し、区域内で製造しているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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-について

美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。 日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。 食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。

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