幻の白いちごといちごさんの食べ比べセット！【先行予約 2027年1月～発送】こころの色＋いちごさん 1箱 【StrawberryFarm-K】 佐賀県 白石 [IBJ022]

■こころの色 2021年に商標登録されたばかりの新しい白いちごです。 全国でも数えるほどしか生産者がおらず、その栽培の難しさから 収穫量も極めて少ないため、レア度MAXの幻の逸品です。 まるでパイナップルのような芳醇な香りと、濃厚でジューシーな味わい。 常識を覆す、奇跡の白いちご「こころの色」をお楽しみください！ ■いちごさん 「いちごさん」は、2018年秋にデビューした新しいいちご。 佐賀県では「さがほのか」以来、20年ぶりの新ブランドです。 佐賀県・JAグループ佐賀・いちご生産者が一体となり、7年もの期間を経て開発 されたイチゴになります。 いちごさんは「凛とうつくしい色と形」「華やかでやさしい甘さ」「果汁のみずみずしさ」 が大きな特徴として人気が急上昇しています。 食感は硬すぎず柔らかすぎずイチゴらしい歯触りでジューシー。味はいくつでも食べられる 甘さでイチゴの甘い香りが鼻に抜けていく感じでとても美味しいイチゴです。 ■「StrawberryFarm-K」とは 佐賀県白石町で「いちごさん」の生産を営む「StrawberryFarm-K」の工藤さん。 白石町の後継者育成事業の一環である「しろいし農業塾生」として神奈川県から 移住してきました。もともと看護師として老人ホームで仕事をしていた工藤さん。 そのとき、そこに入居していた方が亡くなる直前「いちご」を食べて、おいしいと涙を流して 亡くなっていったというエピソードがきっかけとなり、自分も誰かを感動させる 何かを生み出せる存在になりたいと、移住を決意、現在家族とともにいちご栽培に奮闘中です。 工藤さんの想いのこもったいちごをぜひ一度ご賞味ください。 いちご 苺 イチゴ ストロベリー 白いちご 白いいちご こころの色 希少 佐賀県 白石町

自治体での管理番号

IBJ022

地場産品類型

１号

白石町について

白石町は佐賀県の南西部に位置し、北は六角川を境に、西は杵島山系、南は塩田川、東南部は有明海に面しています。 町西方の杵島山系から東方へ広がる広大な白石平野は古くは弥生時代から自然陸化し、中世から現代まで幾多の干拓事業で造成された土地です。特色としては粘室土壌で、米・麦・野菜・施設園芸等の農業好適地帯となっています。また、六角川や塩田川をはじめとする川は、地域にうるおいを与えながら、宝の海とも言われる有明海に注いでいます。 多くの農産品がありますが、特産品である玉ねぎやれんこんはともに佐賀県一の生産量を誇り、東京をはじめ全国各地へ出荷され、品質の良さ、美味しさで好評です。 また、有明海で生産される海苔も好評で、ほかにも、キャベツ、アスパラ、イチゴ（さがほのか）さらに牛の肥育（佐賀牛）も盛んです。さらに新しい産物や6次産業化にも積極的に取り組んでいます。 白石町は、山と平野、川と海といった美しく個性豊かな自然が一体として揃っています。

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佐賀県 白石町