厳選された牛一頭買いで「鮮度と味」が自慢のお肉です！【スピード発送】佐賀牛 モモスライス すき焼き用 しゃぶしゃぶ用 500g A5 A4【すき焼き用牛肉 しゃぶしゃぶ用牛肉 希少 国産和牛 牛肉 肉 牛 赤身 もも しゃぶしゃぶ すき焼き】(H085178)

佐賀牛 モモスライス 脂身が少なく、あっさりとした味わいが魅力の赤身肉です。脂身が苦手な方や女性、ご高齢の方、健康を意識されている方にもおすすめ。しゃぶしゃぶやすき焼き、煮物など、幅広い料理でお楽しみいただけます。 しゃぶしゃぶは、昆布や鰹節などでとった出汁を一度沸騰させ、水を加えて80度前後に調整してください。 弱火から弱めの中火で温度を保ち、お肉を数回さっと泳がせるようにくぐらせると、身が固くなりにくく、旨みを閉じ込められます。お肉の旨みが出汁に溶け出すことで、野菜もいっそう美味しくお召し上がりいただけます。 佐賀牛は、全国のブランド牛の中でもトップクラスに位置する日本を代表する和牛です。佐賀県内の肥育農家で育てられた黒毛和種のうち、肉質等級が「4」または「5」、さらに霜降りの度合いを示すBMSが「No.7」以上の牛だけが「佐賀牛」と呼ばれます。 きめ細やかな肉質と美しい霜降り、上品な脂の甘みが特徴で、国賓をもてなす晩餐会でも振る舞われています。 ちいさな町のお肉屋さん「ミートフーズ華松」 ミートフーズ華松は平成18年に卸売業として開業し、平成25年より佐賀県で小売業を営んでいる黒毛和牛・佐賀牛の専門店です。目利きした黒毛和牛を一頭買いしておりますので、鮮度と味には格別の自信を持っております。 ぜひ一度、華松の「熟成佐賀牛」を味わってみてください。 さらに、ウェットエイジングで熟成させた後、肉の状態に合わせて華松独自の特殊カットを施しています。脂の融点が低く繊細な佐賀牛の魅力を損なわないよう、温度管理を徹底し、職人ができるだけ肉に触れず、素早く切り分けます。 年間50トン以上を扱う熟練の技が、やわらかく、とろけるような食感と深い旨みを引き出します。 ミートフーズ華松が自信を持ってお届けする「熟成佐賀牛」を、ぜひご賞味ください。 〇画像はイメージです。 〇熟成肉は商品の性質上、牛の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数に変動が生じる場合があります。 〇一部離島への発送はできません。 〇長期休暇や申し込み殺到時は出荷が遅れる可能性がございます。あらかじめご了承ください。 〇本返礼品は、令和8年10月9日に内容の見直しを行っております。

自治体での管理番号

H085178

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

都道府県により認定された物品である (地域認定資源　佐賀牛)

地場産品基準とは？

自治体からの情報

プレミアムな返礼品「佐賀牛ハンバーグ」をご紹介いたします。

神埼市の人気返礼品「佐賀牛入り ハンバーグ 22個」に加え、ブランド牛の極上ハンバーグを多数ご用意。 好みに合わせて選べる、味わいの幅をお楽しみください。

神埼市について

神埼市は佐賀県東部に位置し、市北部は筑後川水系の城原川・田手川の源流部をなす脊振山を最高峰とする緑豊かな山間地域、市南部はこれらの河川が潤す肥沃な佐賀平野からなる穀倉地帯となっています。 市内には吉野ヶ里遺跡や歴史的建造物、神社などの多くの歴史的、文化的遺産があり、様々な郷土芸能や伝統行事が継承され、地域文化として形成されています。 【重要なお知らせ】 神埼市ではこれまで寄附者の住所地にかかわらず、寄附された方へのお礼の品として特産品などをお送りしていましたが、ふるさと納税の趣旨を踏まえ平成29年9月1日の申込み分以降、神埼市民からのふるさと納税（寄附）に対してお礼の品（特産品）を送付しないことといたしました。 【ご注意ください】 寄附後の取消や、特産品を選び間違った場合の交換は出来ませんので、あらかじめご了承ください。 お礼の品の取扱いについて、売買（転売）を行う行為（インターネットオークション等）はお控えください。ふるさと納税の趣旨をご理解のうえ、ご協力をお願いします。 寄附していただく皆様におかれましては、本決定を何卒ご理解頂き、今後とも神埼市を応援していただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

自治体情報を見る

佐賀県 神埼市