東長 日本酒 瀬頭酒造 人気 おすすめ 日本酒 地酒【日本酒】 純米大吟醸 東長（限定品） しずく搾り 720ml【瀬頭酒造】 [NAH078] 東長 あずまちょう azumacho 瀬頭酒造 せとうしゅぞう 日本酒 清酒 酒 さけ sake 日本酒 地酒 酒 ギフト 贈答 プレゼント

◎Kura Master 2019 金賞受賞酒！ 最高に贅沢な製法で作られたお酒で、最高に贅沢なひと時を。 一人で飲んでも良し、みんなで飲んでも良し、贈り物としても良し 「特別な時間」を増やしませんか。 ■純米大吟醸 東長 しずく搾り この上ない柔らかな甘み、繊細でいて華やかな香りの純米大吟醸酒です。 蔵人自ら作った山田錦を35%まで丹念に磨き、多良岳山系の清冽な軟水で造りました。 搾りも、圧力をかけず自然の重力でしたたり落ちてくる「雫」の部分だけを採取した贅沢なお酒です。 【受賞歴】 Kura Master 2019：金賞（純米大吟醸酒部門） ブリュッセル国際コンクール SAKE Selection2018 プラチナ賞 ■酒米へのこだわり 良いお酒を作るには、良い原料の確保が大切になります。 その思いから、私どもは佐賀県産の米に強いこだわりを持っており、社員そして地元農家の方々の協力を得ながら、お米の生産に携わっています。 精米にも格別のこだわりがあり、我々の故郷で育てられた酒米を、原温原湿精米機を使用し、ゆっくりと丁寧に、愛情を込め、自家精米をしています。 ■伝統的な三段仕込み 米・麹・水の最高の素材だけを使用し、昔ながらの製法を守り、決して妥協しない酒造りを続けています。弊社の製品は、大吟醸から本醸造に至るまで全製品、伝統的な三段仕込みで行っており、米の持つやさしい甘味をお楽しみいただけます。 ■瀬頭酒造 寛政元年（1789年）に初代、瀬頭多次兵衛が「丸平正宗」の銘柄で佐賀県嬉野市の地で創業しました。 大正9年の法人化をきっかけに、当時の首相原敬より「アズマの国のオサ、すなわち東洋の王者にふさわしい」とお褒めいただき、 「東長」という名を頂きました。以来その名に恥じぬよう、美味しいお酒を作り続けています。 ■マッカーサーを魅了した酒 1945年、GHQ総司令部主催によるパーティーで「東長」を口にしたマッカーサーはこの味に魅了され、GHQの指定商品になりました。「東長」はいまも変わらず、多くの人々に愛されています。

自治体での管理番号

NAH078

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

嬉野市で行っている製造加工工程：原材料の米から酒製造まで

地場産品基準とは？

嬉野市について

佐賀県南西部に位置する嬉野市は伝統文化が息づく唯一無二の舞台。 その昔、神功皇后が戦いの帰りに立ち寄り、湯が兵士の傷を癒したのを 「あな、うれしの」といったことが地名の由来になるほど。 国の重要伝統的建造物群保存地区に指定された塩田津は、 和紙や鍛冶、石工など職人たちの匠の技が時を超えて受け継がれています。 日本三大美肌の湯『嬉野温泉』・全国茶品評会日本一の『うれしの茶』・『肥前吉田焼』など 何百年もの歴史が育てた人を歓迎するまちです。 「嬉野茶」をはじめ、ブランド牛「佐賀牛」やご当地グルメ「温泉湯どうふ」など ふるさと納税でお届けする返礼品は、そんな人のあたたかさの中で生まれた産品ばかり。 嬉野からHOTなぬくもりをお届け。一息つける存在になれたら嬉しく思います。

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佐賀県 嬉野市