嬉野温泉 温泉 湯どうふ 湯豆腐 ゆどうふ 豆腐 とうふ花の上のふわとろゆどうふ 3丁セット【このめの里】 [NCH001] 嬉野温泉 温泉 湯どうふ 湯豆腐 ゆどうふ 豆腐 とうふ

■おもわずもうひと口食べてしまう、レンゲが止まらない逸品 ひと口食べると、とろっとした優しい食感とともに大豆の香りがふわっと広がり、 つぎの瞬間すっと消えていく。まるで”淡雪”のような温泉湯どうふです。 ■嬉野温泉湯どうふとは 日本三大美肌の湯として知られる九州の名湯「嬉野温泉」の名物である温泉湯豆腐。 湯豆腐専用の調理水を用いてすることにより豆腐が溶け出し、とろとろな食感が楽しめます。 ■おすすめのお召し上がり方 まずは甘みの効いた特製のごまだれで。 あとはお好みでぽん酢や醤油、かつおぶしや七味唐辛子などの薬味で召し上がってください。 魚介類や野菜を入れるのもおすすめです！ 嬉野温泉 温泉 湯どうふ 湯豆腐 ゆどうふ 豆腐 とうふ

自治体での管理番号

NCH001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

嬉野市で行っている製造加工工程：原材料の大豆から豆腐製造まで

地場産品基準とは？

嬉野市について

佐賀県南西部に位置する嬉野市は伝統文化が息づく唯一無二の舞台。 その昔、神功皇后が戦いの帰りに立ち寄り、湯が兵士の傷を癒したのを 「あな、うれしの」といったことが地名の由来になるほど。 国の重要伝統的建造物群保存地区に指定された塩田津は、 和紙や鍛冶、石工など職人たちの匠の技が時を超えて受け継がれています。 日本三大美肌の湯『嬉野温泉』・全国茶品評会日本一の『うれしの茶』・『肥前吉田焼』など 何百年もの歴史が育てた人を歓迎するまちです。 「嬉野茶」をはじめ、ブランド牛「佐賀牛」やご当地グルメ「温泉湯どうふ」など ふるさと納税でお届けする返礼品は、そんな人のあたたかさの中で生まれた産品ばかり。 嬉野からHOTなぬくもりをお届け。一息つける存在になれたら嬉しく思います。

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佐賀県 嬉野市