楽しみ方色々。ロングセラーのボロニアソーセージ【12回定期便】宮地ハムのロングセラー ボロニアソーセージ 600g（100g×6本） /宮地ハム [UBM013]

佐賀県産豚肉を原料として、細かく挽いた肉にオニオン、ガーリックなどのスパイスを加え、作り上げたソーセージです。 薄く切って生のままで、サラダに入れたり、少し厚めにスライスして、カリッと焼いても美味しく頂けます。 ■ボロニアソーセージとは 北イタリアのボローニャ地方の名前が付いたソーセージです。 太い筒状のソーセージで、生地の中に大きめに刻んだ脂身が入っているのが特徴です。 ■おすすめの調理法 ・生でそのまま お酒のおつまみにぴったりです。 スライスの厚さによって食感が変化するため、様々な厚さで違う食感を楽しめます。 ・加熱して どの加熱法でもおいしく召し上がれます。 輪切りやいちょう切りなど様々な食感でたのしめるのもボロニアソーセージの特徴。 スライスの厚さのほかにも切り方で楽しみ方を変えてみてください。 ■おすすめレシピ ・カリッと焼いて朝食やお弁当に ・薄く切ってサラダに ・チーズと一緒にボロニアソーセージカツ ・ホットサンドに ■宮地ハムの想い 1948年創業の宮地ハム。食べていただくみなさまに心から喜んでいただくため、素材と製法にこだわっています。 ハムやソーセージの美味しさは、なんといっても美味しい『豚肉』があってこそ。 宮地ハムでは素材にこだわり、地元・武雄市若木町のブランド豚である「若楠ポーク」をはじめとした、緑豊かで清らかな水と安全な飼料で大切に育てられた九州産の豚肉を主な原料に使用しています。 また、原料となる豚肉は、1頭1頭の脂のつき方や赤身の入り方が違います。その個性を宮地ハムの職人が見極め、丁寧に手作業で各部位毎にカット。 商品ごとに最適な材料を厳選し、商品ごとに熟成期間も変え、素材の旨味を充分に生かしたハムやソーセージを作っています。 そして、発送の準備をさせていただく時も、丁寧に真心込めて包装・発送しています。 大切な人への贈り物として。大切な人との素敵な時間を彩る一品として。職人が丹精込めて造り上げた商品を、ぜひお楽しみください。 ソーセージ 豚肉 豚 豚加工品 ボローニャソーセージ 定期

自治体での管理番号

UBM013

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

原料整形から包装まで、市内の工場で行っている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

武雄市について

武雄市（たけおし）は、佐賀県の西部にある市です。 ２０２２年９月２３日には、武雄温泉・長崎駅間を結ぶ西九州新幹線が開業し、交通の要衝として今後の発展が期待されます。 市の中心には開湯から1300年経つ武雄温泉があります。武雄温泉には日本銀行や東京駅等の設計を行った辰野金吾設計の楼門があり 国の重要文化財に指定されています。 また武雄神社には樹齢３０００年の大楠があり、市の天然記念物に指定されており恵まれた自然環境があります。 豊かな土地柄で、約400年もの歴史を持つ個性豊かな武雄焼などの陶磁器をはじめ、農林業では、ブランド牛佐賀牛をはじめ米、野菜に果物、多彩な名産品があります。 優しいまち、笑顔あふれるまちの武雄を、どうぞよろしくお願い致します。

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佐賀県 武雄市