2L4 はかた地どり 美人水炊きセットA(2~3人前)
お礼の品について
容量 | ・凍眠 はかた地どりもも肉切り身 200g×1 ・凍眠 はかた地どりつみれ 200g×1 ・はかた地どり水炊きスープ 600g×1 ※流水解凍をお薦めします。 ・コラーゲン50g×1 ・〆の福岡県産 ラー麦ラーメン 80g×1 |
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消費期限 | 冷凍保存で製造から1年 ※解凍後はお早めにお召し上がりください |
アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 |
事業者 | 農事組合法人 福栄組合 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5098135 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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発送期日 |
入金確認後、お申込み順に発送予定 ※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。 ※配達指定日不可(時間帯のみ指定可) ※不在日は必ず備考欄に入力、あるいは直接メールにてご連絡ください。 |
配送 |
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水炊きとの相性抜群‼
自然豊かに愛情をこめて育てられた「はかた地どり」は水炊きとの相性が抜群。
歯切れのよさと噛むほどに増す旨みを、厳選された鶏ガラからじっくりと煮出した極上スープとともにご堪能ください。
~女性にうれしいコラーゲン付き♪~
≪はかた地どり≫は、「がめ煮(筑前煮)や水炊きなど福岡県の郷土料理をもっと美味しくしたい!」という想いから誕生しました。
≪はかた地どり≫は、日本在来種の中で最も美味といわれている軍鶏(シャモ)と、
旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミ(横斑プリマスロック)を祖父母に持ち、
これに肉づきの良い白色プリマスロックを掛け合わせています。
その結果、地鶏ならではの噛みごたえと噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れの良さを楽しんでいただけます。
旨味成分のイノシン酸については、なんと一般のブロイラーの約4割も多く含んでいるのが特長です。
こちらの商品は「凍眠」という超急速凍結をしています。
真空パックしたものをマイナス30℃のアルコールに浸し凍結しています。
通常のエアー凍結の約20倍の早さで凍りますので、肉の細胞壁が壊されることはありません。
そのため解凍してもドリップがほとんど出ることなく、まるで生と同じような味、食感、見た目です。
解凍方法も自然解凍や流水解凍など何でもOKです!
◎ご寄附をいただいた場合、上記事項を全て了承済みと認識いたします。よろしくお願いいたします。
カテゴリ |
鍋セット
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肉 > 鶏肉 > |
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- 自治体での管理番号
- 2L4
東峰村について
東峰村は、農林業を中心にしながらも窯業といった個性的な産業も併せ持つ自然豊かな地域です。しかしながら、年々高齢化率が上がるとともに出生数が減少する少子高齢化が進み、地域の活力維持が急務となっています。これからも地域の活性化や安心して暮らせる住環境の整備を推進しながら、豊かな地域づくりになお一層努めてまいります。
東峰村は、平成29年7月5日に発生した九州北部豪雨により甚大な被害にあい、尊い人命・家屋や農地も失われ、自然豊かな山里の環境が一変しました。そのような中、全国より温かいご支援をいただき心より感謝申し上げます。
福岡県 東峰村