超希少部位。お早めにどうぞ【全12回定期便】希少部位！ 博多和牛 牛肉 ヒレ シャトーブリアン 400g（200g×2）桂川町/肉のくまもと屋 [ADCI005]

【全12回定期便】 今回お届け致しますのは、【シャトーブリアン400g】 こちらの定期便は、月に1度全12回に渡ってお届けします。 体の中でも、最も運動量が少ないヒレ肉の、さらに中央部分に位置しています。 もともと希少価値の高いヒレ肉ですが、シャトーブリアンはそれよりも希少なので、なかなかお目にかかることができない、特別な部位です。 特別なのは部位だけでなく、もちろん味も。 運動量が少ないため、非常に柔らかいという特徴があります。 運動量が少ない＝脂も多い と思われがちですが、違うのです。 赤身肉ですがとても柔らかく、肉汁もたっぷり。 この特別は、シンプルに、ステーキで味わって頂くことをおすすめしています。 博多和牛のシャトーブリアン、この上ない贅沢をご賞味あれ。 ◇博多和牛とは 博多和牛は、福岡県内の博多和牛生産者として登録された約50戸の農家からたっぷりの愛情をうけ、大切に育てられています。 おいしさの秘密は、米どころである福岡県で豊富に採れる、新鮮な〃稲わら〃を主食としているところ。 さらに、とうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した博多和牛専用の飼料も給与され、飼料からおいしさにこだわっています。 口に入れた瞬間にわかる博多和牛の〃うまみ〃をぜひご賞味ください。

自治体での管理番号

ADCI005

地場産品類型

８号ハ

自治体からの情報

福岡名物 鍋特集

桂川町について

桂川町は福岡県のほぼ中央に位置し、JR篠栗線・筑豊本線で福岡市と30分で結ばれ、福岡都市圏におけるベッドタウンとしての役割を担っています。また、昭和9年に発見され、同27年に国の特別史跡の指定を受けた王塚古墳は、全国に比類なき装飾古墳として、町民の誇りとなっています。豊かな自然と人が共生し、小さい町の特性を生かしコンパクトでも利便性の高い、みんなが笑顔になれるまちづくりを進めています。

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福岡県 桂川町