福岡県那珂川市

博多華味鳥最高濃度の水たきをご家庭で博多華味鳥スープをいただく水たきセット

Name: 博多華味鳥スープをいただく水たきセット
Price: 4000 JPY

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お礼の品について

容量	善PREMIUM水たきスープ400g×1、手羽元・華つくね（レトルトパウチ）114g×1、博多ぽん酢100ml×1
消費期限	製造より180日
アレルギー品目	卵乳成分小麦鶏肉大豆やまいも特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	トリゼンフーズ株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID	7076909

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	順次発送
配送	常温便別送

博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する｢水たき料亭　博多華味鳥｣。「水たき料亭博多華味鳥｣の店舗でお召しあがりいただくように、最初の一口目のスープから最後の〆まで、鶏本来の旨みをよりしっかり感じられる、当社史上最高濃度の水たきスープをご家庭でお楽しみいただけます。水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。

こだわりポイントをご紹介

博多・中洲に本店を構える名店『博多華味鳥』の水たきセットです。
創業者が「命」とまで語るこだわりのスープこそ、水たきの真髄です。
そのスープには、九州産鶏の脚ガラと『華味鳥』の丸鶏を使用。
「鶏かさね炊き」という独自の製法で、ミネラル水とともにじっくりと時間をかけて炊きだしています。

わたしたちがご案内します

博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する『水たき料亭　博多華味鳥』。
店舗でお召しあがりいただくように、最初の一口目のスープから最後の〆まで、鶏本来の旨みをよりしっかり感じられる、当社史上最高濃度の水たきスープをご自宅でお楽しみいただけます。
TV番組でも紹介された自慢の「博多華味鳥オリジナルぽん酢」と一緒にご賞味ください。

こんなところで作っています

水たきに使用する鶏肉は、九州産銘柄鳥『華味鳥』。
太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、
海藻やハーブ、ブドウの搾りかすや木酢液などとともに、腸内環境を整える飼料を与え、
衛生管理と換気が徹底した環境で、ストレスをかけないように大切に育てられています。
その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。

わたしたちが歩んできた道

私たちは、美味しくて安心・安全な鶏肉をお届けするため、健康な鶏を育てることから手がけています。
創業者である河津善陽が鶏肉販売を始め、さらに店舗の二階で水たき店を始めた際
水たきの味を試行錯誤していた善陽氏は、美味しさの秘訣は、原点である鶏自身である事に気付き、
自ら鶏の飼育に乗り出し、生まれたのが銘柄鶏『華味鳥』です。

わたしたちの想い

創業者の想いが結晶した『博多華味鳥』。
「命」とまで語るこだわりのスープ。
博多で生まれ、博多で育まれた味。
変わらぬ味わいに心を込めて作っています。
博多が誇る伝統の食文化を、心ゆくまでお楽しみください。

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