豊前海で水揚げされた鱧（はも）を特殊製法で焼き上げた本格和風だしです。豊前海黄金の焼鱧だし（16包入）≪豊前市≫【ぶぜん街づくり会社】 はも ハモ 出汁 [VBQ034]

福岡県の豊前海で水揚げされた鱧（はも）を特殊製法で焼き上げ、昆布や椎茸と配合しました。 また薬味として、特産品の豊前とうがらしの旨みを利かせました。 地元の素材を生かした、こだわりの本格和風だしです。 使いやすいティーパックタイプで、簡単に出汁がとれ、お料理の時短にも役立ちます。 いつものお料理に、ひと工夫加えたい方におすすめです。 【使い方】 水またはお湯に1パック入れ、沸騰後中火で1～2分煮出してください。 （煮出した後は、出汁パックを取り出してください。また水出しの場合は15分程度浸してください。） 【1パック使用目安】 ●お味噌汁・寄せ鍋：水500ml ●お吸い物：水400ml ●うどん・そば・煮物：水200ml 検索キーワード：九州 福岡 出汁 だし だし時短 料理 和食 送料無料 万能だし はも だし塩 鍋 スープ おでん うどん ティーパック だしパック そうめん 素麺

自治体での管理番号

VBQ034

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

だし製造に使用する鱧、唐辛子は豊前市市内で水揚げ、収穫を行った材料であり、調味料の調合を踏まえても全体の50％以上の付加価値が豊前市産の材料で占めているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

豊前市について

豊前市は、福岡県の東部に位置しており、北は周防灘に面し、南は犬ヶ岳、求菩提山等の英彦山系が連なり、大分県と接しています。 南部の山々より北に向かって流れ出す大小河川により、豊前平野が扇状に周防灘まで達しており、標高1,000m超の山から続く多様な自然景観を呈する地形で、山の幸、海の幸に恵まれた自治体です。 ■■豊前市ふるさと納税担当窓口■■ TEL：050-8880-5380 メール：buzen@steamship.co.jp 受付時間：9:00〜17:00 (土曜日・日曜日・祝日及び年末年始を除く)

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