チョイスPayポイントと交換できる品訳あり！この味プレミアム！【A4～A5】博多和牛ともばらしゃぶしゃぶすき焼き用 1ｋｇ（500g×2ｐ）

九州・博多が誇るブランド牛「博多和牛」。その中でも、旨みたっぷりの“ともばら（外バラ／中バラ）”だけを厳選し、しゃぶしゃぶ・すき焼き用に薄くスライスしました。 ともばらは、お腹まわりの部位で、赤身と脂が層になったコク深いパーツ。A4～A5等級ならではのきめ細かなサシが美しく入り、脂の甘み・赤身の旨み・ジューシーさが三拍子そろった、まさに“ごちそう向け”の部位です。 しゃぶしゃぶにすれば、サッとお湯にくぐらせるだけで、脂がふわりと溶けて口の中いっぱいに甘みが広がり、後味は意外と軽やか。すき焼きにすれば、割り下と絡んだ甘辛いタレと、ともばらの濃厚なコクが相性抜群で、ご飯が止まらない一皿に。 500g/ｐ入りで、ご家族での特別な日の夕食や、週末のごちそう、親しい方を招いたおもてなしにもぴったり。パックを開けた瞬間に広がる“艶さし”の霜降りが、「今日は特別な日だ」と食卓に期待感を運んでくれます。 【おススメポイント】 ・A4～A5等級の博多和牛ともばら（外バラ／中バラ）のみを使用 ・赤身と脂が層になった、コク深くジューシーな部位 ・脂の甘みがしっかりありつつ、キレの良い後味で食べやすい ・しゃぶしゃぶ・すき焼きどちらにも相性抜群の薄切りスライス 【メニュー提案】 ・博多和牛ともばらしゃぶしゃぶ：軽くしゃぶっと火を通し、ポン酢やごまだれで脂の甘みを堪能 ・王道すき焼き：割り下と一緒に煮込み、溶き卵にくぐらせて至福のひと口に ・牛丼風ともばら煮：玉ねぎと一緒に甘辛く煮て、ご飯にたっぷりのせて ・肉巻き野菜鍋：ともばらで野菜をくるっと巻き、旨みたっぷりの鍋料理に 【寄付者様へ一言】 “いつもの鍋”を“特別なひと鍋”に変えてくれるのが、この博多和牛ともばらです。 ひと口食べた瞬間に感じる、とろける脂の甘みと、じんわり広がる赤身の旨み。大切な人と囲む食卓に、ぜひこの一皿を加えてみてください。自信を持っておすすめできる“この味プレミアム”です。 【注意事項】 ・掲載画像はサンプルです。 ・お使いになるときは、お肉は前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと時間はかかりますが肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・部位の特性上脂が多い部分も混ざりますので訳ありとしてのご提供になります。ご了承の上お申し込みください。

自治体での管理番号

FJ072

自治体からの情報

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※本サイトにおける大川市のふるさと納税では、株式会社JTBに謝礼品送付等、一部業務の委託を行っております。 株式会社JTBふるぽ（ふるさと納税）事務局より、申込受付完了等のメールをお送りいたしますので、予めご了承下さい。 ■平成30年3月19日以前に「ふるぽ」よりご寄附をしていただいた皆様へ 平成30年3月19日より、大川市の謝礼品ポイントは「チョイス公式ポイント」へ移行いたしました。 平成30年3月16日以前のご寄附により取得された謝礼品ポイント（ふるぽポイント）をご利用される場合はお手続きが必要です。 恐れ入りますが、ふるぽマイページの「ポイントの移行」についてご確認いただきますようお願いいたします。 ふるぽマイページ：https://furu-po.com/mypage/ （ふるぽのログインID及びパスワードが必要です。ご不明の場合はお問い合わせください）

大川市について

大川市は、福岡県南部の筑後平野に位置し、九州一の大河「筑後川」が市の西部を流れ、母なる有明海に注いでいます。市内を延べ300キロメートルにもわたるクリーク（水路）が縦横に走り、独特の景観を有しています。 大川の歴史は、大川木工の歴史といっても過言ではないほど、木工業と密着してきたまちです。筑後川の河口にある大川市は、木材の産地大分県日田から川を下ってくる木材の集積地であり、有明海へ向かう海上交通の要衝として重要な役割を果たしてきました。その中心が大川家具発祥の地といわれる「榎津（えのきづ）」です。「榎津」には船の製造や修理をする高度な木工技術を持つ船大工が集住し、「榎津指物」と呼ばれる家具づくりが始まりました。 以来、約５００年の歴史を有し、現在でも生産高日本一を誇る家具産地・大川では、匠の技が息づいています。 また、筑後川と有明海の豊かな恵によってもたらされる水稲・いちご「あまおう」・「福岡有明のり」などの農水産業も盛んで、弘法大師にまつわる伝統を持つ珍魚「エツ」や「天然うなぎ」も特産品です。

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