鮮度封印！急速冷凍 伊勢海老　刺身用　産地直送！チョイスだけの期間限定セット！活〆冷凍　伊勢海老　刺身用　M203

土佐沖どれ　活〆急速冷凍伊勢海老3尾　まるごとお届け！ とれたその日に、活〆の伊勢海老を急速冷凍後、発送いたします。 活〆冷凍伊勢海老は必ず活きた鮮度抜群の伊勢海老から生産をすることにより、 身の締まり、そしてプリッとした食感になります。さらに！！！ 冷凍することによって身は甘みを増し、濃厚な味わいになります。 お刺身での推奨解凍方法は「流水解凍」です。 15分から20分ほど流水にあてて解凍してください。 ボイルなど加熱する場合は、凍ったまま調理してください。（ゆでる場合は、水からではなく沸騰してから入れてください） エビは冷蔵庫内解凍など、解凍に時間がかかってしまうと「黒変」と言う現象が起き、ミソの部分から黒くなってしまいますのでご注意を！（カニなどの甲殻類全般に言えることです） 土佐の活〆冷凍「伊勢海老」をこの機会に是非！ 「自分でさばいてみようー！」簡単レシピ付き。 ※急速冷凍後の伊勢海老は鮮度保持のためー60℃にて保存、管理しています。

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

町内で生産されたものであるため （告示第5条第1号）

地場産品基準とは？

東洋町について

土佐の東の玄関口、光輝く自然の宝庫。 東洋町は土佐最東端の町。徳島県と接し、京阪神と高知を結ぶ土佐の東の玄関口。 室戸阿南海岸国定公園のちょうど真中に位置し、輝く海に面した東西１０km、清流野根川沿いの南北１４km の自然豊かな町です。 白砂青松の美しい砂浜が広がる白浜海岸は四国屈指の遠浅のビーチで四季を通じ、訪れる人々の心を穏やかにしてくれます。夏は海の家（露店）も設けられ、海水浴が存分に楽しめます。全国屈指のサーフポイントとして年間９万人もの若者たちで 賑わう生見海岸はあまりにも有名です。美しい海を育てる清流野根川では鮎をはじめとする生物が元気に泳ぎまわり、総延長３５㎞の緑豊かな参勤交代の道、野根山街道は歴史ロマンを感じさせてくれます。まさに海あり、山あり、 川ありの自然の楽園で日本の四季を肌で感じられる東洋のまちです。 温かな潮風が育むポンカンや小夏、豊かな黒潮の流れがもたらしてくれる豊富な魚介類など、恵みの幸も ふんだんです。

自治体情報を見る

高知県 東洋町