高知県 宿毛市
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お礼の品について
| 容量 | 土佐藩・珊瑚ストラップ付※ストラップ付は720mlのみです 720ml/1~3本 1800ml/1~2本 |
|---|---|
| 消費期限 | 本品は蒸留酒のため賞味期限はありません。（高アルコール度数により品質が安定しているため） |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社 すくも酒造 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7094055 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
| 配送 |
|
「白と黒の調べが響く、芋の余韻。白麹×黒麹の調和が醸す 『土佐藩』」
「土佐藩」は、地元産の 黄金千貫（さつまいも） を原料とし、割水には地元の天然水「医法山（いのりやま）の水」を使用。特徴的なのは、白麹の原酒に黒麹の原酒をブレンドする造りで、白麹のすっきりとした喉越しと、黒麹の深み・コクのハーモニーを目指しています。
当社では、半年以上の熟成 を行うことで「角（とげ）」を丸め、まろやかで飲みやすい風味を追求しています。白麹と黒麹を調和させることで、味わいの振れ幅を増し、単一の特徴に偏らないバランスを享受できる設計にしています。
くつろぎの夜、食後のひととき、語らいの席。ストレート・ロック・水割り・お湯割りなど、好みの飲み方で。特にお湯割りでは、温度によって香りや甘みの表情が変わるので、その変化をゆっくり楽しめます。日常の晩酌にも、贈答用にも適した風格を持つ一本です。
口に含むと、まず白麹らしい軽やかな切れ味が感じられ、その後に黒麹由来の芋の香りとコクがふわりと広がります。余韻には甘みがほのかに残り、飲み心地の厚みを演出。蔵が目指す「ほどよい深さ」と「飲みやすさ」のバランスが体現された設計です。
加えて、ラベルには「土佐藩藩主山内家」の家紋があしらわれ、高知らしさを演出。お土産や贈り物にもふさわしい佇まいも兼ね備えています。
白麹の爽やかさ、黒麹の重厚さ――二つの顔が織りなす調和の深みが、あなたの杯を彩ります。
「土佐藩」は、すくも酒造が誇るブレンド技術と熟成の賜物。日常の晩酌に、あるいは大切な人とのひとときに、その余韻をじっくりと味わってみてください。
今宵はまず、ストレートで香りを、次にロックやお湯割りで変化を。
あなたのスタイルで、この一本の可能性を探してみてください。
瓶にもれなく、宿毛名産の珊瑚ストラップが付いています。
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お酒の国、高知の「芋焼酎」
高知は、皿鉢、おきゃくといった宴会文化が盛んな土地柄。
献杯などで差しつ差されつ、ものすごくお酒を飲むことで有名です。
焼酎もたくさん飲まれているのをご存知ですか。
そんな高知で芋焼酎を造っているのはわずかな酒蔵。
それも地元で獲れた芋を原材料として使用しているのはここだけ、
正真正銘、宿毛産の焼酎、「すくも酒造」だけなのです。
すくも酒造の芋焼酎
※このお礼の品は、すくもの芋（黒麹造り）・土佐藩（白麹・黒麹ブレンド）各720mlのセットとなります。
すくも酒造で造られている「芋焼酎」は４種類。
『すくもの芋』 『ざまに』 『土佐藩』 『八色』
それぞれに、ダイレクトな名前が付けられ、
それぞれに、個性的な味わいが付けられています。
『すくもの芋』は黒麹を使用、その名前のとおり、芋の香りが高い。
『土佐藩』は白黒ブレンド、やさしさのなかに強さを表現しているこの酒は、
名前により、これが高知、宿毛の芋焼酎であることを主張している。
個性的な味は、同じ製法から造られる
『すくもの芋』 『ざまに』 『土佐藩』 『八色』
すくも酒造の芋焼酎は、すべて同じ製法で造られています。
それぞれの個性的な味は、異なる材料によって引き出されます。
麹が「黒麹」であるか「白麹」であるか。
芋が「黄金千貫」であるか「翠王」であるか。
原材料だけで、こんなにも味と香りが異なるのでしょうか。
飲みくらべてみて、ぜひ、実感していただきたいと思っています。
新鮮な原材料で造った原酒を長期熟成
芋焼酎の原酒は、通常３ヶ月から半年ほど貯蔵タンクで寝かされるものですが、
すくも酒造では、それを約１年間熟成させています。
これも、小さな蔵だからこそできること。
長期熟成された芋焼酎はカドがとれ、
まろやかな味となって、皆さまのところへ届きます。
割水は地元の名水「医法山の天然湧水」
長期熟成した原酒は、割水を加えて２５度の芋焼酎にします。
その割水に使用しているのが、地元の名水「医法山の天然湧水」。
宿毛の市街を離れ、田園から里山に入り、その奥にある医法山。
山の麓から湧き出る水は清らかで、地元の人たちによって守られてきました。
水質は超軟水、限りなく純水に近い水。
個性ある４種類の芋焼酎の味わいを、それぞれ最大限に活かします。
地元での芋づくり、製法や貯蔵へのこだわり、宿毛の名水。
とことん地元にこだわった宿毛の芋焼酎。
どうか、ゆっくりと味わっていただきたいのです。
株式会社すくも酒造のその他の返礼品
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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- 自治体での管理番号
- S010-0015oya
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内で加工している
自治体からの情報
柑橘の里すくも『SUKUMO CITRUS SELECTION』
宿毛の柑橘は土佐文旦だけではありません、春夏秋冬、一年を通してその恵みが楽しめます。それぞれ見ると、全国に名産地と呼ばれる地域があったりしますが、農家の皆さんが一つ一つ全力でこだわって育てた『すくも産』は、初めての方にもきっと喜んでいただける、胸を張っておススメできるものばかり。あなただけの『マイベスト☆すくも産』をぜひ探してみてください！
ポイント制について
ポイントは年内に慌てて寄附する必要がなく、大変便利なふるさと納税の仕組みです。
ポイント自治体に寄附する際は、以下の寄附条件を満たしていることをご確認の上、お申し込みください。
・ポイント付与される最低寄附金額：5000円
・ポイントが付与される寄附金額の単位：1000円単位
また宿毛市ポイントの有効期限は、2年間です。
先に寄附してポイントをゲットしよう！
ポイント自治体では、寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。
ほしい時、必要な時に合わせ、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます。
年をまたいでの寄附によるポイントの積立ても可能ですので、年末の駆け込み時に何を選んでいいか分からない場合も安心です。
また、期間限定や、品切れになってしまった人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待つ事で手に入れることが可能なのもポイント制のメリットです。
ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。
◆お申込方法
１．「ポイント取得」からお入りいただき、必要なポイント分を寄附ください。
２．ポイントが付与されたら、以後、お礼の品を申し込む際に使うことができます。
⇒保有ポイント数や有効期限はふるさとチョイスのマイページで確認できます。
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自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
※種類を選択してから「寄付カートに入れる」ボタンを押してください
宿毛市について
高知県の空の玄関口“高知龍馬空港”から車で西へ向かうこと３時間。
宿毛（すくも）市は、海・山・川・島を有する自然豊かなまちです。
四国の西南端、対岸の九州にも程近いこのエリアを、幡多（はた）と呼びます。
【幡多６市町村：黒潮町・三原村・大月町・四万十市・土佐清水市・宿毛市】
日本最後の清流ともいわれる四万十川、ダイナミックな景観が楽しめる足摺岬、
Tシャツアート展やサーフィンが楽しめる入野の浜、抜群の透明度を誇る柏島など、
宿毛市を拠点に、高知県が誇る自然・食・アクティビティを、
まるごと体感していただけます。
〇自然
宿毛湾には、日本に生息する魚の1/4にあたる約1000種もの魚が生息しています。
「魚のゆりかご」「天然の養殖場」とも称され、養殖業も盛んです。
沖の島・鵜来島周辺は、磯釣りやダイビングのメッカとしても人気を博しています。
森林率は約84％を誇り、全国のどこよりも桜の開花が早いといわれるほど温暖です。
この恵まれた気候風土を活かし、
オクラ・ミョウガ・イチゴなどの農作物を栽培しています。
特に文旦・小夏・直七といった柑橘類は、
全国有数の産地として各地に発信しています。
〇歴史と文化
国務大臣を歴任し宿毛の再開発にも尽力した「林有造」、
早稲田大学建学の母と慕われる「小野梓」、
小松製作所の創業者である「竹内明太郎」など、
明治以降の日本に大きな影響を与えた偉人を多く輩出しています。
生産者が思いを込めて育てた特産品や他にはない観光資源を
一人でも多くの方にお届けできるよう頑張ります。
皆さま、応援よろしくお願いします！
高知県 宿毛市
