地域の生産者応援の品食欲そそる味付き絶品牛タン！牛タン スライス 味付け 約200g×4 総計約800g / 訳あり 数量限定 一口サイズ 小分け 【(有)山重食肉】 [ATAP154]

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

• 製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

タン1本分全てのカットから味付けまで手作業の為、形が不ぞろいのお肉があります。

味付けしているので黒ずんでいるお肉もありますが品質には問題はありません。

食べやすい焼肉用の厚さで食べやすいよう1口サイズにカット。 牛タンは1頭から取れる量がとても少ない希少部位です。 焼肉・BBQでとても人気があります。 さっぱりとした塩だれに漬け込みました。焼くと食欲がそそられるいい香りがしてきます。 パクパク食べれるのでご飯のご用意を！ サクサクと歯切れがよい食感です。 冷めると固くなりがちですので、温かいうちにお召し上がりください。 タレを控えめにすることで、肉の旨みを最大限に引き出しました 訳あり　 タン1本分全てのカットから味付けまで手作業の為、形が不ぞろいのお肉があります。 味付けしているので黒ずんでいるお肉もありますが品質には問題はありません。 予めご了承の上、ご注文していただけるよう、よろしくお願い致します。 お届け日に合わせてご用意します！作り置きは致しません！ ■山重食肉のこだわり 1.美味しさを損なわない発送 発送日に合わせてお肉をお切りし、-20度で急速冷凍。 鮮度をキープしたままお届けします。 2.食の安心・安全5つ星店受賞 安全・安心なお肉をお客様に届けるべく、衛生管理と品質管理を徹底。 食品衛生優良施設として、厚生労働大臣表彰を受賞しました。 ■解凍方法 お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍してからお料理にお使い下さい。 ■注意書き ※天候・交通状況等により、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。お届けする返礼品は、返礼品名・内容量をご確認ください。 ■事業者紹介 山重食肉は高知の町のお肉屋さんとして、小売や卸しを専門とするお肉のプロフェッショナル。多くのリピーターの方にご利用いただき、地元の方からは「えちぜん町山重」の愛称でご愛顧いただいております。

自治体での管理番号

ATAP154

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

本市区域内の事業者において，整形，一口サイズにカット，たれ漬け，梱包にかかる段ボールの仕入れ，梱包，販促物の作成の工程を行っている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

＼今こそ備える／ 防災備蓄特集

「何から備えればいい？」の答えがここに！ 保存食・飲料水・トイレットペーパーから、最新の防災グッズまで。 高知市が厳選した、非常時はもちろん、日々の暮らしをより豊かに・便利に支える「防災・備蓄・日用品」をご紹介！

高知市について

高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。 人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。 人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。 市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。 そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。 高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。 なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。

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高知県 高知市