こうちけん こうちし
高知県 高知市
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一本釣りで釣り上げた鰹のみ使用 土佐料理司本店 鰹たたき2節セット（4～5名分） /着日指定可能 かつお 鰹 カツオ たたき カツオたたき タタキ かつおのたたき かつおのタタキ カツオのたたき かつおたたき 高知市 高知【株式会社土佐料理司】 [ATAD009]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 鰹たたき2節(約600g) 特製柚子ぽん酢1本(300ml) 薬味付き(おろし生姜、おろしにんにく、わさび)各2.5g×2袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 発送後 30日(開封後は冷蔵にて1日) |
| 申し込み |
何度も申し込み可
通年
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| 配送 |
スピード発送
決済から7日程度で発送 |
| アレルギー品目 |
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| 事業者 | 株式会社土佐料理司 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID: 6555335
一本釣りで釣り上げた鰹を炭火で焼き上げた司自慢の鰹のたたきです。釣りたての鮮度のままご家庭にお届け致します。
〈おすすめポイント〉
板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。
口の中であふれ出す濃厚な旨み。一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。
まさに職人が追求する理想の鰹のたたき。
老舗土佐料理店にて創業時よりこだわり続けたこの味をどうぞご堪能ください。
【発送期日】
ご入金確認後、7日程度で発送いたします。
※ご入金日の7日以降にて着日指定可能です
※1月1日～1月7日までは着日指定いただけませんのでご了承ください。
| カテゴリ |
魚貝類
>
カツオ
>
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- 自治体での管理番号
- ATAD009
- 地場産品類型
８号ハ
- 地場産品に該当する理由
【鰹】高知県認定地域資源
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高知市について
高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。
人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。
人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。
市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。
そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。
高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。
なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。
高知県 高知市
