うれし、おいしい、里山の宝草　原料は高知県産のイタドリだけ！イタドリ葉茶 約48g (約4g×12包) ティーバッグ お茶 いたどり 春の山菜 山菜の里 高知 土佐 【グレイジア株式会社】 [ATAC517]

原料は高知県産のイタドリだけ！ 「いたどり」とは たくさん節があるタデ科の多年生植物。 日本ではあらゆる場所に分布している「いたどり」ですが、高知では古くから春のご馳走として食する文化があります。 イタドリは日本全国に広く生息する山菜の一種ですが特に高知県では、昔から食されてきました。 「イタドリ葉茶」も高知県の中山間地域では、 昔から身体に良いと言い伝えがあり、愛飲されてきました。 昔から愛飲されてきたのには理由があり、 「イタドリの葉」には健康成分『ポリフェノール』が豊富に含まれていることが分かったのです。 ティーバッグタイプなので手軽にお召し上がりいただけます。 【おいしいイタドリ葉茶の煮だし方】 やかんで1リットルのお湯に対してティーバッグ1つ（約4g）の茶葉を用意します。 まずお湯を沸騰させ、一度火を止めて『いたどり葉茶』をそのまま中に入れます。 再び火をつけ20分～40分ほど煮出して茶葉を取り除いてお召し上がりください。 本市区域内における工程：製造

自治体での管理番号

ATAC517

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

市区域で収穫されたイタドリを用いて製造されたものであり，その割合が100％であるため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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「何から備えればいい？」の答えがここに！ 保存食・飲料水・トイレットペーパーから、最新の防災グッズまで。 高知市が厳選した、非常時はもちろん、日々の暮らしをより豊かに・便利に支える「防災・備蓄・日用品」をご紹介！

高知市について

高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。 人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。 人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。 市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。 そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。 高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。 なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。

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