ひとつひとつ想いを込めて手作りしたベーグルです。【コナノワ】瀬戸内の拘り食材おまかせベーグル6個セット【V003000】

「コナノワ」の定番と季節のベーグルの6個セット。 ■生産者の声 愛媛県には拘りのあるモノづくりをされている生産者さんが沢山いて、私はその生産者さんから直接食材を仕入れています。 季節ごとに収穫する旬の野菜や果物をふんだんに使い、ベーグルを通じて瀬戸内の季節感をお楽しみいただき、生産者さんの想いもお届けしたいと思っています。 栽培期間中農薬不使用の食材を出来る限り使用し、ひとつひとつ想いを込めて手作りしています。 食事としてもおやつとしても、日々の生活の中でお楽しみいただけると嬉しいです。 お届けするベーグルの一例:プレーン、姫もち麦無花果クリームチーズ(東温市(有)ジェイウィングファームの特定の生産者しか作る事ができない国産姫もち麦を使用)、ダブルチーズ(内子町醍醐の乳酸菌の発酵の力で作られたナチュラルチーズ2種類を使用)、胡麻ウィンナー(今治市神谷さんの貴重な洗い胡麻を生地に練り込み、(株)ゆうぼくの添加物不使用の粗挽きウィンナーを使用)、抹茶あんこ(新宮町脇製茶場の香り高い抹茶を生地に使用)、紫芋おさつ(栽培期間中農薬不使用の紫芋を使用) ■コナノワについて 「コナノワ」はしまなみ海道大島にあるベーグル専門店で、古民家を改装した店舗で身体に優しいベーグルを提供しています。 オーガニックレーズンで酵母をおこし、100%北海道産小麦(キタノカオリとゆめちから)のみをブレンドして使用。 〈ポストハーベスト(収穫後農薬)及びプレハーベスト(収穫直前農薬)農薬不使用〉〈ネオニコチノイド系農薬不使用(ミツバチの生態系を破壊する危険性)〉 生地は乳・卵・油は不使用、季節の野菜や果物を使用したフィリングは手作りしています。 ■美味しいお召し上がり方 電子レンジ600Wで50秒(足りない場合は様子を見ながら数秒追加) 【提供事業者】コナノワ ◇関連キーワード◇ ご当地 今治 いまばり 愛媛県 えひめ ベーグル おやつ 冷凍 おまかせ しまなみ海道

自治体での管理番号

V003000

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内の加工所において、加工・包装などの工程を行っており付加価値の半数以上が区域内にて生じているもの

地場産品基準とは？

今治市について

サイクリストの聖地・瀬戸内しまなみ海道の愛媛県側の玄関口で、人口規模県下第２位の都市です。 その島々の美しい景観から、多くの観光客が訪れ、サイクリングやウォーキングを楽しまれています。高品質で知られる今治タオル、世界に誇る海事産業。そして噂の高級柑橘「紅まどんな」の主な産地でもあります。ほかにも、焼豚玉子飯や今治焼鳥、バリィさんなど、ワクワクするモノが盛りだくさん！ 今治市では、アイアイ今治「I’m into Imabari !」（今治にハマッてます）を合言葉に、魅力あふれるまちづくりをすすめています。 今治市は１２市町村が合併（全国３位の規模）し、令和７年１月１６日に合併２０周年を迎えます。 今治市の魅力を皆様に知っていただくとともに、むすばれた絆を大切に、このご縁を未来につなげてまいります。

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