徳島県勝浦郡名産 ゆこう(柚香)果汁100%ゆこう酢 1800ml

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容量ゆこう酢 1800ml×1本
消費期限製造日から10か月以上
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特定原材料8品目は使用していません

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お礼の品ID5532110

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ゆこう果実をそのまま絞り込んだ、まぎれのない本物の味。 「ゆこう」は、徳島県の一部の山間地でしか栽培されておらず希少価値が高いことから「幻の果実」といわれている柑橘類です。 「香りゆず、酸味すだち、味ゆこう」と言われまろやかな味わいが特徴で、お寿司、鍋物、焼き魚、野菜との相性もよく、 ぽん酢の隠し味としても使われます。 【原材料】 ゆこう(徳島県産) 【注意事項】 ※開封後は小分けにするなどして冷蔵庫で保管してください。 ※果汁成分の「タマリ」が浮上しますが、純生の証です。品質に問題はありませんので、よく振ってお使いください。 ※離島への配送は不可となります。ご了承ください。 【注目キーワード】 幻の果実 国産 自社製造 自社搾汁 一升瓶 生酢 飲む酢 天然果実酢 無添加 フルーツビネガー 家庭用 ストレート 無塩 健康飲料 ヘルシー 四国

お礼の品感想

初めてのゆこう酢

柚子など、他の柑橘系はしっていますが、「ゆこう」とは初めて聞きました。もっと甘めなのかと思いましたが、普通に柚子のような感じでした。とても美味しかったです。あっという間になくなってしまいました。 再度お願いしようと思っていたら、終了になっていて残念でした。季節限定なのでしょうか・・・ 

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カテゴリ

調味料・油たれ・ドレッシング・酢果実酢

自治体での管理番号
as02
地場産品類型
2号

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勝浦町について

 勝浦町は、徳島県の東部に位置し、四方を山々に囲まれた中山間地で、山の中腹まで広がるみかん畑、平野に広がる田園風景、町の中央を流れる清流勝浦川等、自然景観が美しい町です。  収穫後、貯蔵庫で1~2月熟成させることにより甘みが凝縮し酸味を抑えた、まろやかな味の熟成みかん、町をあげてのビッグひな祭りやさくら祭りが有名です。また、近年では、恐竜化石を含むボーンベッドが発見され、全国的にも注目を集めております。

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