肥沃な土地と作人の心と技が育てた幻の絶品 Gin-1.真庭市産 勝山やまのいも 銀沫
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 真庭市産 やまのいも 銀沫 |
|---|---|
| 消費期限 | できるだけ風通しの良い冷暗所で保存し、生ものですからできるだけ早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 勝山農産物直売所健康の里 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5820544 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 数量限定 ※なくなり次第終了となりますのでお早めにお願いします。 |
| 発送期日 |
１１月５日以降 お申し込み順にお届けします。 ※入金確認から２週間程度 ※不在期間がある場合は、備考欄へその旨ご入力ください。 ※ 配達日の指定はできません。 |
| 配送 |
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やまのいも銀沫は、岡山県北部 中国山地の山間にある 美作勝山の、風土・気候、また肥沃な大地と清冽な水「神庭の滝」の恵みを受け育まれた特産品でございます。
「やまのいも 銀沫」は、やまのいもの仲間である山に育つ自然薯の研究を重ね、堆肥・土など最も自然に近い環境づくりと、特有の形・香味・品質を研究し、永い歳月専念し育て上げた幻のツクネイモ系のやまのいもです。
自然薯に勝ると劣らない独特の風味と強い粘りを誇り、すりおろすと銀白に輝く真っ白なマシュマロのような玉状になり、アクが少なくキメ細やかな肌と搗き立ての餅の弾力、そして口に含めば淡雪のようにとろける食感と濃厚な味わいが特徴です。
提供事業者：勝山農産物直売所健康の里
| カテゴリ |
野菜類
>
その他野菜
>
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真庭市について
真庭市は、岡山県北部に位置し、総面積は828m2で東京都23区の1.3倍に相当する県内で最も面積の広い市です。人口は46,124人（平成27年国勢調査）でこちらは東京都23区内人口の200分の1となっております。
市内には「蒜山高原」「湯原温泉郷」をはじめとする豊かな自然や「旧遷喬尋常小学校」「勝山町並み保存地区」といった豊富な歴史遺産や観光資源があり多くの観光客で賑わっています。
また、廃棄物として処理されていた製材端材や林地残材を木質バイオマス発電所の燃料として活用するなど、これまで価値の無かった資源を生かし、経済を循環させる「回る経済」の実現に取り組んでいます。2018年には地方公共団体による持続可能な開発目標（SDGｓ）の達成に向けた優れた取り組みを提案する「SDGS未来都市」にも選定されています。
岡山県 真庭市
