国産・無添加　純度100％で安心・安全13500．若桜（わかさ）のえごま油（焙煎搾り50g×2本）

Name: 13500．若桜（わかさ）のえごま油（焙煎搾り50g×2本）
Price: 15000 JPY

えごまの実を焙煎したものをしぼることで、香りと味にアクセントが加わった「焙煎えごま油」です。

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お礼の品について

容量	えごま油2本（焙煎搾り50g×2本）原材料名：えごま（鳥取県若桜町産）製造者：有限会社若桜農林振興＜使いきりサイズ＞えごま油に多く含まれるα−リノレン酸は酸化しやすい成分なので、開封したら早めに使い切ることが大切です。若桜のえごま油は、１本50gの使い切りサイズにしました。
消費期限	賞味期限：製造日より8ヶ月直射日光を避け常温で保存してください。開栓後は、賞味期限に関わらずお早目にご使用ください。開栓後の夏季（高温多湿）は、冷蔵庫での保存をおすすめします。
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません
事業者	有限会社若桜農林振興他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5421958

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	随時発送
配送	常温便時間指定別送
オンラインワンストップ対応	自治体マイページ

「若桜のえごま油」は、鳥取県若桜町でえごまの栽培から収穫、そして搾油まで一貫して生産・加工している純国産品です。毎日の生活に取り入れて欲しいからこそ、保存料や着色料等の添加物は一切使用していない安心・安全なこだわりの油です。＜コールドプレス製法＞「若桜のえごま油」は、圧力のみで搾油する、コールドプレス（低温圧搾）です。圧力のみで絞るので時間がかかる搾油法ですが、えごま油の成分を損なうことなく搾油します。 α-リノレン酸の含有量は64％！！標準値が58％程度なので若桜のえごま油は、とても質の良い油です。＜香り引き立つ焙煎しぼり＞えごまの実を焙煎したものをしぼることで、香りと味にアクセントが加わった「焙煎えごま油」です。味は、ローストしたナッツ系に近い風味をしています。 ※当社の焙煎えごま油のα-リノレン酸は、生しぼりと比べて質・量ともに遜色なく保持していることを確認しています。（自社検査の結果による）＜徹底した品質管理と丁寧な作業＞原材料の温度管理や水分量の管理、そして、搾油ごとに試薬による酸化度等の科学的チェックと味覚や臭いによる五感による確認を行い、徹底した品質管理はもちろんのこと、全ての工程を丁寧な手作業で行っています。良いものをお届けしたい！スタッフが１本１本、心を込めて作っています。＜お召し上がり方＞小さじ半分程度を目安に、そのまま飲むもよし、お味噌汁やスープ、野菜ジュース、納豆などにかけても、料理の味の邪魔をしません。お好みに合わせてぜひ普段の食事と一緒にお召し上がりください。

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カテゴリ	調味料・油食用油その他食用油

自治体での管理番号

135

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

若桜町内で製造されたえごま油。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【発送について】・発送時期「随時」と記載のある品についても、ご注文が集中した場合等、発送まで１ヵ月程度またはそれ以上お待ちいただく場合がございます。ご了承ください。・生産や仕入れ・生育・加工状況等、または自然災害などにより、お届け期間が前後する場合や、内容が変更となる場合があります。・宛先不明・不在等により返送となった場合、再配送は難しくなりますので、ご了承ください。

若桜町について

若桜町は鳥取県の東南端に位置する人口約3,000人の町です。若桜の名がはっきりと出てくるのは、平安時代の百科事典である「和名類聚抄」だといわれます。中世期には鶴尾山に若桜鬼ヶ城が築かれ、元和3年（1617年）に一国一城令により廃城となるまで何代もの城主が治めてきました。以来若桜は宿場として交通の要衝、地方物資の集散地として発展してきました。豊かな自然や城跡、寺院、鉄道、名勝など多くの恵まれた資源を生かした観光の町を目指して、新しい町づくりに取り組んでいます。また、全国で初めて保育料の無料化を実施するなど子育て支援にも力を入れています。

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