粉山椒・ゆず一味・七味缶の人気の薬味3点セット！粉山椒・ゆず一味・七味缶の詰合せ

人気の薬味3点セット！ ●粉山椒：日本一の産地、和歌山県産ぶどう山椒を100％使用。 収穫初期の緑色の鮮やかな山椒を乾燥し、粉砕時に熱がかからないように石臼にて粉砕しており、他の山椒よりフレッシュな味わいです。又、色、香りを保つため殺菌工程はしておりません。うなぎはもちろんの事、みそ汁、鍋、魚の煮つけ、てんぷら、焼き鳥等によく合います。近年ヨーロッパではスイーツにも使用され、Japanese pepperとして有名です。 ●ゆず一味：ゆずは和歌山県産、唐辛子は鹿児島県喜界島産を使用。 唐辛子の辛みの中に柚子の爽やかな柑橘の香りの効いた薬味です。風味劣化のデリケートな柚子皮は手剥き加工し低温で乾燥しており、このこだわりより柚子の苦みやえぐみを抑え爽やかな香りを引き出しています。 ●七味：唐辛子の辛み、山椒の風味、青さの風味がよく効いた七味唐辛子です。 国内で販売されている七味唐辛子の中で、原料すべてが国産を使用しているメーカーは当商品のみです。 開封後は冷蔵庫で保存いただくと、香り、色が保てます。 事業者：平野清椒庵 電話：0736-56-2777

自治体での管理番号

BG006

高野町について

高野町は和歌山県の北東部にあり、大自然に囲まれ、弘法大師空海が修行の場として開いた高野山真言宗の聖地「高野山」を中心とする町で、 貴重な文化財、建造物、名所が数多く存在しています。 2004年には「紀伊山地の霊場と参詣道」として世界遺産に登録されました。 また、2016年には女人道・黒河道・京大坂道不動坂が世界遺産に追加登録され、日本のみならず世界中から多くの観光客が訪れています。 自然・歴史・文化・伝統のある本町は「誰もが住みよい、住みたくなる、来たくなる」まちを目指し、様々なまちづくりに取り組んでいます。

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和歌山県 高野町