チョイスPayポイントと交換できる品 本場でしか味わえないプレミアムな柿。コクのある甘味。【発送】10月中旬~下旬予定 【贈答用赤秀】和歌山県産 紀の川柿 9-13玉【2025年10月中旬から10月下旬頃順次発送】
お礼の品について
| 容量 | 9~13玉入り |
|---|---|
| 消費期限 | 生鮮品の為、商品到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせください。 |
| 事業者 | 株式会社松源 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5008745 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | ~2025年10月09日 |
| 発送期日 | 2025年10月中旬から下旬頃順次発送(予定) |
| 配送 |
|
紀州和歌山から本場でしか味わえないプレミアムな柿をお届けします。他の柿では味わえないコクのある甘み。
切ると断面は驚きの真っ黒なのが特徴であります。一度は食べてみたい。和歌山でしか味わえない入手困難な幻の柿を是非ともご賞味ください。
【ご注意事項】
・天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
・入数、サイズはご指定いただけません
・着日指定のご希望はお受けいたしかねますので、あらかじめご了承ください。
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日本一の産地から自慢の柿をお届け
和歌山県は日本一の柿の産地。生産量は43,400トンほどで、全国の約20%を生産しています(令和元年度)。
主な産地である紀の川に沿った和歌山県北部の地域は、昼夜の寒暖差が大きく柿の生育に適しています。なかでも、かつらぎ町は県内でも生産量が多く日本一を誇る柿の里として知られています。
安井農園をはじめとするグループで作られる柿の殆どは山の斜面で栽培されており、水はけが良いため柿の色づきもよく味も良質なものに仕上がっています。
渋い柿から、とろける甘~い柿へ大変身
安井農園をはじめとした生産者グループとして出品していますが、普段は各個人で自分の畑の世話・収穫をおこない、それぞれが収穫したものを倉庫に集約して色付きがいいものを厳選して出荷しています。グループ内で味のバラつきがでないよう栽培のノウハウを共有し、味や品質の向上をはかっています。
出品している「平核無柿(ひらたねなしがき)」や「紀の川柿」はもとはおなじ渋柿のためそのままでは食べることができず手間暇かけた一工夫が欠かせません。
「平核無柿」は出荷前に倉庫で炭酸ガスを充満させる脱渋とよばれる作業を行い渋みを抜くことで、甘くて食べやすいとろけるような食感に仕上げています。
「紀の川柿」は収穫前に樹上でアルコールを仕込んだ袋で包むことで柿の成分タンニンを固定化させ、木にならしたまま渋抜きを行います。
一つ一つ手作業で袋をかけるため手間がかかり生産量も少なく、切ると断面は黒いごま模様になっているのが特徴で希少性が高いと言われています。
ふるさと納税で繋ぐ柿農家の未来
今回ご紹介する柿は、地元密着型スーパー「松源」のバイヤーが厳選した、安井農園をはじめとする5名の生産者グループから直送でお届けしています。
グループの代表を務める「安井農園」は、江戸から続く古い家系で、辿って分かる範囲で柿農家としては4代目。安井さんは現在柿の専業農家ですが、元々は農協の職員でした。当時学んだ売り方のノウハウを柿の生産・販売に活かし若手の育成に尽力しており、「若い世代に専業農家で生計を立てられるように」という思いから、若手農家に声を掛けグループで卸すことをはじめました。ベテランと若手農家が切磋琢磨し作り上げる渾身の柿をぜひご賞味ください。
こだわりポイントをご紹介
私たちの返礼品は、「安心・安全」「手づくり感」「素材の良さ」にこだわっています。お客様に届く瞬間まで美味しさと品質を保つため、梱包にも工夫を凝らし、ベストな状態で召し上がっていただくことを目標としています。
わたしたちがご案内します
返礼品は、私と家族、そして地域の仲間たち、そしてたくさんの事業者様と協力して提供しています。地元の高齢者の方や子育て中のお母さんたちなど、多世代が関わることで、地域に根ざした温かみのある品を目指して。皆で支え合いながら、心を込めてお届けしています。
こんなところで作っています
自然豊かなこの地域は、澄んだ空気と清らかな水に恵まれ、農産物や食材づくりに最適な環境です。そんな環境で育った新鮮な農産物や上質なお肉を皆様の元へお届けいたします。
わたしたちが歩んできた道
この道に入ってから十数年、試行錯誤を重ねての現在があります。最初は小さな工房から始まりましたが、地元の方々にも愛される大型食料品店に。ふるさと納税という形で全国の方々に、この地の魅力をお届けできるまでになりました。
わたしたちの想い
これからは、もっと地域の魅力を発信できるような商品作りに挑戦したいと考えています。若い世代にも地域の伝統やものづくりの魅力を伝えられるよう、ワークショップや体験型の取り組みも計画中です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、今まで届かなかった地域外の多くの方々に私たちの商品を知っていただけるようになりました。「美味しかった」「応援しています」といった温かい声が届くたびに、地域で頑張っていることの意味を実感しています。また、若い世代の雇用にもつながり、地域の活性化にも一役買っています。
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お礼の品感想
毎年おいしい
高級品でなかなか店頭に出回りません。毎年おいしい柿を送っていただき感謝しています。今年も10月末以降が楽しみです。よろしくお願いします
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 応援したい
ME CHANさん|女性|50代
投稿日:2023年10月1日 11:39
甘い
とても甘くて、美味しいかきでした。
たくさんありましたがすぐに食べてしまいました
またぜひ利用したいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん|女性|20代
投稿日:2023年6月13日 07:50
| カテゴリ |
果物類
>
柿・栗
>
柿
|
|---|
- 自治体での管理番号
- S96007-mtgn051
自治体からの情報
ワンストップ特例申請がオンラインで申請できるようになりました!
≪オンラインワンストップ特例申請のご利用条件≫
・確定申告する必要がないこと
・寄附した自治体数が5以内であること
・マイナンバーカードを所有していること
・マイナンバーカードを読み取り可能なスマートフォン、またはカードリーダを保有していること
上記の利用条件に当てはまる方は、ぜひご活用ください!
かつらぎ町について
かつらぎ町のページをご覧いただき誠にありがとうございます。
ふるさとかつらぎ寄附金事務担当より、当町の紹介をさせていただきます。
かつらぎ町は、和歌山県の北東部、高野山のふもとに位置する人口およそ17,000人のまちで、比較的降水量が少なく年間を通じて温暖な気候の地域です。
古くは万葉集に詠まれた情景や、世界遺産「紀伊山地の霊場と参詣道」の一部として登録されている「丹生都比売神社」「高野山町石道」をはじめとする多くの歴史的・文化的資源に恵まれています。
また、「フルーツ王国」として桃・ぶどう・梨・柿・みかんなど、1年中四季折々のフルーツが栽培されており、町内各所で開設されている観光農園ではフルーツ狩りを楽しむことができ、旬の時期になると多くの人で賑わいます。
夏になると山間部、特に花園地域はキャンプやアウトドアを楽しむ地域として絶好の環境にあり、近年の京奈和自動車道や国道480号府県間トンネルなど広域幹線道路の整備より都市部や他地域からのアクセスが向上したこともあり、多くの方に訪れていただいています。晴れた日の夜空に見える星は、素晴らしく一見の価値ありです!!
かつらぎ町では、農業をはじめとした産業の活性化や子どもの教育、福祉や健康の増進に重点的に取り組んでおり、皆様から頂いた寄附金を活用させていただいております。
かつらぎ町役場
ふるさとかつらぎ寄附金事務担当一同
和歌山県 かつらぎ町