和歌山県 海南市
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チョイス公式ポイント導入自治体
詳細
保有ポイント：
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 熊野古道 峠の蜂蜜・みかん蜂蜜 各1本(180g)
お礼の品について
| 容量 | 峠の蜂蜜1本〔180g〕 みかん蜂蜜1本〔180g〕 |
|---|---|
| 消費期限 | 730日 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 澤株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6285973 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 寄付のご入金後、1週間以内を目途に発送いたします。 |
| 配送 |
|
自然豊かな熊野古道の峠周辺のハゼの木から採取している『峠の蜂蜜』は、ハゼの花が咲いている期間がとても短い為、わずかな期間でしか採取することができません。
みかんの花は5月頃に咲き始め、その季節になると『蔵出しみかん』の産地である谷一帯がみかんの香りに包まれます。その木から採取している『みかん蜂蜜』は開花時期と雨の降る季節が重なっており、採取が難しい希少さから、大手蜂蜜メーカーからの引き合いがくる程で、どちらも貴重な蜂蜜です。
『峠の蜂蜜』は、上質な甘みとコクがあり練乳のような濃厚さですので、紅茶やヨーグルトに混ぜていただいたり、トーストやクリームチーズに付けてお召し上がりいただくのもオススメです。
『みかん蜂蜜』は、花の香りは豊かでありながら、クセがなくすっきりとした甘みが特徴で、こちらも紅茶やトーストとの組み合わせはもちろん、のど飴替わりに舐めていただくとみかんの風味感じるフルーティな味わいを楽しめます。
蔵出しみかんの産地を拠点に、熊野古道で蜂蜜を採取する創業百年の養蜂場。現在四代目となる当主は、夏は北海道で蜂蜜を採取する移動養蜂家です。産地は、みかんの段々畑が山一面に広がり、その山々の間を熊野古道が通っています。
「峠の蜂蜜」は熊野古道の峠周辺の山の木(ハゼ)から、「みかん蜂蜜」は蔵出しみかんの木から採取し、天然100%の『生蜂蜜』にこだわるため、一本一本手作業で充填しております。
ハゼの花の香りがふんだんに漂い、甘みとの絶妙なマッチングが味わえる「峠の蜂蜜」。柑橘の香りがほどよく、甘みもまろやかな「みかん蜂蜜」。
高品質の蜂蜜を、どうぞお楽しみください。
■注意事項/その他
※直射日光を避け、常温で保存してください。
※蜂蜜は白く結晶化しますが、品質には影響ございません(お礼品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます)。湯煎(50℃程度)していただくと戻ります。
※1歳未満のお子様には与えないでください。
【お問い合わせ先】
事業者：澤 株式会社
連絡先：073-483-4965
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こだわりポイントをご紹介
貴重なハゼの花から採蜜する『峠の蜂蜜』は、口に含むと、ふんだんな花と樹木の香りを感じることが出来ます。上質な味わいが、最後は練乳のように濃厚に変化するのが特徴です。結晶化するとキャラメルのような風味も楽しんでいただけます。
柑橘の香りをそのまま閉じ込めた『みかん蜂蜜』は、香りは豊かでありながら、クセがなくすっきりとしたまろやかな甘みが特徴で、みかんの風味を感じるフルーティな味わいとなっております。
わたしたちが作っています
蔵出しみかんの産地を拠点に、古式ゆかしき熊野古道の峠で蜂蜜を採取する創業百年の養蜂場。
現在四代目となる当主は、自園採取、無添加・非加熱で天然100％の生蜂蜜にこだわっています。
その味の絶品さと希少性から、大手蜂蜜メーカーからの引き合いがくる程です。
一本一本手作業で充填した高品質な蜂蜜を、自信をもっておすすめいたします。
こんなところで作っています
自然豊かな和歌山県・世界遺産の熊野古道の産地は、みかんの段々畑が山一面に広がり、
その山々の間を熊野古道が通っています。
熊野古道の峠周辺の山の木(ハゼ)から「峠の蜂蜜」を採取し、「みかん蜂蜜」は蔵出しみかんの木から採取しています。
この時期がおすすめ！
ハゼの木は春に小さな黄色い花をたくさん咲かせます。
咲いている期間がとても短く、わずかな期間でしか採蜜出来ない貴重な『峠の蜂蜜』です。
みかんの花は5月頃に咲き始め、その季節になると『蔵出しみかん』の産地である谷一帯がみかんの香りに包まれます。
開花時期と雨の降る季節が重なっており採取しにくい『みかん蜂蜜』ですが、どちらも新蜜の6月頃には特徴ある味わいが深く味わえるのでおすすめです。
わたしたちの想い
一本一本手作業で充填した無添加・非加熱・自園採取蜂蜜100%の生蜂蜜です。
自園採取にこだわるのは、自分が認めた高品質の蜂蜜のみを直接お届けしたいからです。
無添加・非加熱なので、通常の蜂蜜よりも温度変化による結晶化が起こりやすいですが、フラボノイド等の栄養価が損なわれず、他にはない特別な味わいをお愉しみいただけます。天然100%の「生蜂蜜」をぜひご堪能ください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
おかげさまで新規のお申込みが増え、新蜜の入荷までお待ちいただくリピーターのお客様も増え、多くのお問い合わせをいただいております。
これからも、「特別で・美味しく・喜んでいただける」商品をお届けできるよう、従業員一同精一杯努めてまいります。
| カテゴリ |
加工品等
>
はちみつ・砂糖
>
はちみつ
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- 自治体での管理番号
- AU112
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海南市について
海南市は、和歌山県の北西部に位置しています。
日本四大漆器の一つである「紀州漆器」の産地であり、家庭用品(特に水まわり製品)の出荷も全国的に高いシェアを誇っています。
また、世界遺産「熊野」へと続く古からの参詣道が南北に縦断し、琴ノ浦温山荘や長保寺をはじめとする国指定文化財を有しています。
さらに、菓子の起源とされる柑橘類の橘の木が日本で最初に植えられたことから、お菓子の発祥の地といわれています。
和歌山県 海南市
