チョイスPayポイントと交換できる品手延べ「鳴門わかめ　芽かぶそうめん」32把　木箱入り

いつまでも健康でいてほしいあの方への贈り物にも最適です。鳴門海峡産芽かぶを地元漁師さんから直接仕入れ、麺に練り込み、全国的に珍しくなった「小引き」「門干し」を昔ながらの職人の手仕事で行い、12工程・約40時間掛けて合成添加物不使用で作っています。翡翠色の麺で、口に含むと磯の香味が広がり、シコシコした食感です。1人前で食物繊維を3ｇ含有。彩りを活かしてマリネしたトマトとあえても美味です。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（平野製麺所：0799-52-1618）までお願いします

自治体での管理番号

CG07SM-C

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内において原材料の混合、圧延、板切り、油返し、熟成、掛巻、小引き、門干し、乾燥、切断、結束等の各工程を行うことで、製品全体の半分を一定程度以上上回る付加価値が生じている。

地場産品基準とは？

南あわじ市について

南あわじはこんな場所 南あわじ市があるのは淡路島の最南端。年間を通じて温暖で、降水量の少ない瀬戸内海気候に属しており、人口は約４万７０００人、面積２２９.０１キロ平方メートルと、淡路島の中でも人口、面積とも最大の市。「島」といっても、島の両端は橋とつながっています。 神戸や大阪、四国からもアクセスしやすく、高速バスだと、京阪神から約２時間。徳島方面から約１時間です。 そんな南あわじ市は多彩な農畜水産物の産地として、その生産とＰＲに力を入れています。

自治体情報を見る

兵庫県 南あわじ市