ドリップコーヒー デカフェぱんじかん おかずパンに合う珈琲+おやつパンに合う珈琲 2種10杯セット【1680530】

パンとコーヒーの関係はとっても深く、“すてきなじかん” でやさしく包んでくれます。 スペシャルドリップコーヒー「ぱんじかん」は、そんなパンとコーヒーから生まれるマリアージュに着目して作られたコーヒーです。 “おかずパン”と“おやつパン”それぞれに合う2種類をご用意しました。 目玉焼きトーストやサンドウィッチ、カレーパンなど…塩味が堪らないおかずパン。 スペシャルドリップコーヒー「おかずパンに合う珈琲」は、パンの塩味に寄り添うようなマリアージュを考えました。 チョココロネやメロンパン、フレンチトーストなど…甘さの虜になるおやつパン。 スペシャルドリップコーヒー「おやつパンに合う珈琲」は、パンの甘さをより引き立てるようなマリアージュを考えました。 ■注意事項/その他 高温・多湿を避けて保存してください。 ご開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【カフェイン除去法】 ●おかずパンに合う珈琲:スイスウォータープロセス コーヒー生豆を熱湯に浸すことで、コーヒー豆は水を吸収して約2倍に膨らみます。 水を吸うことでコーヒー豆中の風味、カフェインを含むフレーバーが溶け出します。 熱湯は“コーヒーのフレーバーに満ちた湯”となり、コーヒー豆のみその湯から一度、取り除かれます。 “コーヒーのフレーバーに満ちた湯”はカーボンフィルターに通すことでカフェインのみを取り除かれます。 カフェインの取り除かれた“コーヒーのフレーバーに満ちた湯”にプロセス(1)で取り除かれたコーヒー豆を再度浸します。 これによりコーヒー豆にフレーバーが戻りカフェインが除去されたデカフェ(カフェインレス)コーヒー豆が出来上がります。 ●おやつパンに合う珈琲:メキシコ マウンテンウォータープロセス メキシコにある標高5,500m級の山「Pico de Orizaba」から湧き出る天然水を使用し、コーヒーの風味を大切にしながらもカフェイン残留率0.1%以下に抑えた上質なカフェインレスコーヒーとなります。

自治体での管理番号

1680530

和泉市について

和泉市は、弥生時代の集落跡として全国有数の規模を誇る池上曽根遺跡があり、長い歴史をもつまち、大阪市内からも近く、大型商業施設のある都会でありながら、昔ながらの里山風景も残っています。ショッピングもピクニックも気軽に楽しめるトカイナカなまち和泉市です。

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