京都府 南丹市
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[№5334-0575]国産黒毛和牛 ローストビーフ 500g イチボ 京丹波平井牛 京都丹波産
きめ細やかな肉質と濃厚な味わいで、お肉好きを魅了するイチボを贅沢に使用したローストビーフです。
当社が通常ご用意しているローストビーフの部位の中で、最も柔らかく肉の濃厚さと霜降りの甘さを感じられるのが、このイチボです。
イチボはお尻の先部分のお肉で、弾力のある赤身部位ですが適度な霜降りがあり、赤身と霜降りの両方の美味しさが味わえます。
1頭からわずか1.5kgほどしか取れない希少部位です。柔らかさ重視で霜降りがお好きな方におすすめします。
京丹波平井牛は、京都府京丹波町で丹精込めて育てられた黒毛和牛です。
豊かな自然環境とこだわりの飼料で育った京丹波平井牛は、肉本来の旨味と甘みが際立ち、とろけるような食感が特徴です。
※画像はイメージです。
※離島にはお届けできません。
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肉
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その他肉・加工品
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その他加工品
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- 自治体での管理番号
- 53340575
自治体からの情報
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南丹市について
南丹市は、京都府の"おへそ"（ほぼ中央部）に位置し、京都府全体の13.4パーセントの面積を占めるまちです。緑豊かな自然に恵まれた地域で、大半を丹波山地が占めています。
市の代表的な観光スポットである「美山かやぶきの里」は日本の原風景に出会える場所として人気で、約50戸のかやぶき民家が立ち並ぶ地域は国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されており、新緑や雪など四季折々に変化する景観で訪れる人々を癒してくれます。
京都の台所として付加価値の高いお米や京野菜、乳製品などを生産しているほか、木工や焼き物等の工芸作家が拠点を構える「ものづくり」のまち、南丹市。
ふるさと納税を通じて、ぜひ、南丹市の「食」や「技」をお楽しみください。
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