【小麦粉不使用】お米の旨みを活かしたやさしい味わい 玄米パンフルーツ 3セット 玄米パン パン 米粉パン グルテンフリー 冷凍パン 国産米 小麦不使用 アレルギー対応 ベーカリー 京都府 京田辺市
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お礼の品について
| 容量 | 内容量:400g×3セット (計1200g) 素材:米、米油、キビ糖、レーズン、イチジク、自家製酵母(米、麹)、塩、サイリウム、とかちの酵母 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍で製造から1カ月 |
| アレルギー品目 | 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | お米のパンとお菓子 もり他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7113298 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 2026年11月より順次発送 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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お米を主原料に、素材の組み合わせと製法にこだわって焼き上げた、果実入りの玄米パンです。 生地にはお米の風味を活かしながら、レーズンとイチジクを加えることで、自然な甘みと食感のアクセントを楽しめる仕上がりとなっています。 原材料には、米、米油、きび糖、レーズン、イチジク、自家製酵母(米、麹)、塩、サイリウム、とかちの酵母を使用しています。 甘みにはきび糖を用い、果実の持つ風味と調和するやさしい味わいにまとめています。 レーズンとイチジクは生地に練り込まれ、噛むたびに果実のコクとほのかな甘さが広がります。 発酵には、米と麹から作る自家製酵母を使用しています。 時間をかけて育てた酵母を用いることで、生地に自然な発酵の香りと奥行きのある味わいを加えています。 さらに、とかちの酵母を組み合わせることで、安定した発酵と食感のバランスを整えています。 製造工程では、職人が生地の状態を確認しながら、手作業を中心に丁寧に仕込みを行っています。 気温や湿度に応じて生地の扱いを調整し、一定の品質を保つよう心がけています。 成型後は適切な環境で寝かせ、じっくりと熟成させることで、お米の旨みと果実の風味がなじんだ生地に仕上げています。 焼成は、それぞれの生地状態に合わせて温度と時間を調整し、丁寧に行います。 外側はほんのり香ばしく、中はしっとりともっちりとした食感を保ち、玄米生地とドライフルーツの組み合わせを楽しめます。 少量ずつ製造することで、品質管理にも細かく目を配っています。 果実の甘みとお米の風味が調和した、日常の食事や軽食に取り入れやすい玄米パンです。 ※画像はイメージです。 ※北海道、沖縄、離島への配送はできません。 ※冷凍保存してください。 ※解凍後は温めてすぐにお召し上がりください。 ※2026年11月より順次発送いたします。
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| カテゴリ |
|---|
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- 53261318
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京田辺市は、京都・大阪・奈良の中間に位置し、優れた交通利便性と豊かな自然が織りなす絶妙のバランスと、子育て支援に重点を置いたまちづくりにより、今なお人口が増加しているまちです。古くは筒城宮が遷都された地として多彩な伝統行事や文化を現代に引き継ぐ一方で、同志社大学・同志社女子大学や多種多様な企業など、最先端の科学技術を誇る関西文化学術研究都市の一翼を担うまちとして発展し、新旧の文化や知的財産が融合する新たな文化を創造しています。さらに、新名神高速道路の全線開通によって、高速道路網の結節点となる本市は、北陸新幹線の新駅設置など、未来に向け大きなポテンシャルを秘めたまちとして発展を続けています。
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