チョイスPayポイントと交換できる品 京都 丹波 亀岡発 亀岡牛 すき焼き 特上松茸とともに。焼き松茸も味わえます 期間・数量限定 亀岡牛上ロースすき焼きと特上松茸セット4~5人前(焼松茸用柚子しょうゆ付)<丹波四季菜料理 宮本屋> | 牛肉 ブランド牛 松茸 特上松茸 亀岡牛すき焼き 牛肉すき焼き 亀岡牛松茸 牛肉松茸 ロースすき焼き ロース松茸 松茸すき焼き ロース すきやき まつたけ 牛肉ロース ロース牛肉 すき焼き牛肉 すき焼きロース すき焼き松茸 ※配送不可地域あり ※2025年9月頃より順次発送
お礼の品について
| 容量 | 亀岡牛1.1kg、松茸260g、割り下540cc、九条ネギ、玉葱、丹波しめじ、法蓮草、榎茸、糸コンニャク、京麩、柚子醤油30cc |
|---|---|
| 消費期限 | 発送より3日間 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社 宮本屋 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5167161 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | ~2025年10月31日 |
| 発送期日 | 2025年9月頃より順次発送 |
| 配送 |
|
亀岡牛は平成28年、令和元年、令和3年に近畿・東海・北陸枝肉共進会で最高賞の農林水産大臣賞を受賞。市内6戸の少数農家でしか生産されない希少価値の亀岡牛。熟成感のあるジューシーな旨みをお楽しみください。「松茸の宮本屋」と言われる程、松茸に特化した創業90年の老舗の店主自らが厳選。特級品の松茸を焼松茸にすき焼きにご賞味ください。
※仕入れ状況により発送時期が前後する場合がございます。
予めご了承ください。
※店休日の都合上、金曜日着は不可となります。
※商品が届きましたら、お早目にお召し上がりください。
※配送不可地域【北海道、東北、九州、沖縄、その他離島】
【原材料名】
割り下(酒、醤油、味醂、砂糖)、牛肉、松茸(中国産・メキシコ産)、地元産野菜(九条ネギ、玉葱、丹波しめじ、法蓮草)、榎茸、京麩、糸コンニャク(亀岡産)、柚子醤油(柚子、すだち絞り汁+醤油)
【保存方法】冷蔵
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※年末年始の配送につきまして...年内の配送は12月24日まで、年始は1月13日から配送いたします。
【丹波四季彩料理 宮本屋】
昭和元年に創業して以来、90年以上の歴史と伝統を誇る京都の老舗料亭です。
地元亀岡を中心とした新鮮な旬の素材を使用し、春は筍、夏は鮎・鱧、秋は松茸、冬はぼたん鍋など
四季折々の料理を提供しております。
信用と経験に裏打ちされた、確かな調理技術。一期一会に託す、あくなき創作とチャレンジ精神。
そして真心を込めたお出迎えとおもてなし。
これからも宮本屋はこの精神を大切にして、皆様の語らいや憩いの場として
ご贔屓いただけますよう努力してまいります。
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こだわりポイントをご紹介
宮本屋では、地元亀岡や丹波地方で採れた旬の食材を厳選し、それぞれの持ち味を最大限に引き出す調理法にこだわっています。会席料理をはじめ、鱧しゃぶやぼたん鍋など、季節ごとの風味豊かな料理をご用意しております。また、「鱧棒寿司」や「さば棒寿司」など、素材本来の旨味を活かした逸品も大変好評です。食材を知り尽くした料理人が、素材の持ち味を最大限に引き出しながら、日々新しい味わいを追求しています。
わたしたちが作っています
昭和元年創業の宮本屋は、創業以来長きにわたり丹波の四季とともに歩んできた料理の老舗です。熟練の技術と創作精神を大切に、地元亀岡の食材を活かした本格的な料理を提供。長い年月をかけて築いた信頼と実績を糧に、毎日、地元の新鮮な食材を取り寄せ、常に新しい創作に挑戦し続け、一期一会のおもてなしを心がけています。お客様に本物の味を届けるために、真心を込めて一品一品を仕上げています。
こんなところで作っています
宮本屋は、自然豊かな丹波地方の静かな環境に位置しています。店内は自然をテーマにした空間設計で、和紙の照明がやさしく灯る、心安らぐ雰囲気となっています。四季折々の風景が楽しめるこの場所で、地元の新鮮な旬の素材を使った料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。丹波の大自然に囲まれた静かな環境で、日常の喧騒を忘れて、ゆったりとした時間をお過ごしいただける場所です。
この時期がおすすめ!
秋の訪れとともに楽しめるのが丹波松茸です。全国的にも高く評価される味と香りを誇り、本場ならではの地山松茸料理を提供しています。9月末から11月初旬までの限られた期間、松茸狩りや松茸料理を目当てに訪れるお客様で賑わいます。ぜひこの時期にお越しください。また、季節ごとに変わる鍋料理や旬の食材を活かしたメニューも豊富です。季節限定のお料理をお楽しみください。
わたしたちの想い
宮本屋は、ふるさと亀岡の自然とともに歩み、食を通じて地域の魅力を全国に発信しています。私たちはお客様に満足していただける料理を提供することはもちろん、食を通じて幸せなひとときを提供したいという想いで日々努めてきました。ふるさと納税を通じて丹波の伝統や味わいを広く知っていただけることを喜びとし、皆様に「また訪れたい」と思っていただける料理とおもてなしをこれからも大切にしていきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、地元食材の安定した仕入れや、松茸・ぼたん鍋などの地域名産品の認知拡大につながっています。また、料理人の技術継承や若手育成への取り組みも進み、亀岡の食文化を守り育てるための原動力となっています。寄附者様からの温かいご支援は、地元の食材が注目され、地域の農業や生産者の支援にもつながっています。今後も私たちは地域と共に歩み続けます。
お礼の品感想
松茸は外国産です
食材は切られているので料理をしない人には良いかもしれません。麩は水で戻して絞ってありました。到着後早めに食べた方が良いです。
あと松茸は自分でカットしたかったです。すき焼きに入れる松茸はもっと良い切り方があるので残念です。
到着した松茸は外国産と記載してましたが、どこの国の松茸かも分からないので不安です。国産の松茸を勝手に想像していたのでがっかりしました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2021年11月6日 23:10
| カテゴリ |
鍋セット
>
すき焼き
>
|
|---|
- 自治体での管理番号
- 8511-30072312
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
製造、加工その他の工程のうち主要な部分が亀岡市内で行われているもの(平成31年総務省 告示第179号第5条第3号に該当)
自治体からの情報
《受領証明書・ワンストップ申請について》
●寄附完了より最長2週間程度で一般郵便にて発送致します。
※1月寄附分につきましては2月以降順次発送致します。
●ワンストップ特例申請書は、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。
[送付先]
〒320-8790
日本郵便株式会社 宇都宮中央郵便局
私書箱第64号 株式会社新朝プレス
亀岡市ふるさと納税サポートセンター宛
※亀岡市はワンストップ特例申請受付業務を外部委託しております。
ふるさと納税に関するお問い合わせは株式会社新朝プレスが対応いたします。
TEL:0120-415-140
MAIL:f262064-kameoka-cs@mlosjapan.com
対応時間:8:30~17:30(土日祝日を除く)
※1月1日~4日は年始休業になっております。
亀岡市について
京都府亀岡市は京都市の西となりに位置し、京都駅からおよそ20分。周囲を美しい山々に囲まれ、暮らしやすく、豊かな自然と美味しい水に恵まれたまちです。また、古くから城下町として栄え、足利尊氏や明智光秀など日本の歴史が変わる発信点となったまちでもあります。
秋から春にかけては、亀岡盆地一帯に発生する「丹波霧」が、亀岡を象徴する風景として知られています。特に朝方、かめおか霧のテラスから望む「雲海」は素晴らしく、絶景をお楽しみいただけます。
京都府 亀岡市