1パック200gの小分けで使い勝手抜群!赤身とサシのバランスが良く大人気!2027年4月発送★国産ブランド牛 切り落とし 400g (200g×2) 小分け 段戸山高原牛 幻 牛 国産 牛肉 牛 スライス 地域 限定 小分け 大満足 赤身 肉 数量限定 肉 牛肉切り落とし 牛切り落とし 国産牛 ブランド牛 5000円 -070S

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容量【容量】 400g(200g×2パック) 【解凍方法】 ■冷蔵庫に入れ、1日程度時間をかけて解凍してください。 ■すぐに召し上がりたい場合は、流水解凍をおすすめします。
消費期限賞味期限:発送から60日   ※食品のため、なるべく早くお召し上がりください。
アレルギー品目
  • 牛肉

特定原材料8品目は使用していません

牛肉原産地:愛知県設楽町/加工地:愛知県豊橋市

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お礼の品ID6830161

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愛知県北設楽郡で育つ段戸山高原牛。肉質はきめ細かく、脂の融点が低く、赤みの味が濃厚といわれている雌牛です。 おいしさの秘密はこだわりの飼料、肥育環境、お水! 標高900mの高原ならではの涼しさから牛のストレスを減らし、 敷料には地元製材工場のおが粉を使用し、常に牛たちが快適に過ごせるようにしています。 飼料には地元酒造会社「関谷醸造」の酒粕を加えています。 酒粕を与えこことで、柔らかさや味・旨味が向上する傾向にあるという分析結果があります。 (※あいち産業科学技術センター 食品工業技術センター調べ) そして、なんといっても水。地下約100mから汲み上げる天然水は、保健所の許可も得ており、安全でとってもおいしいんです。 そんな水を牛たちにも与えているから、肉質がくどくなく、すっきりとした味わいです。 そんな段戸高原牛を、ぜひご賞味ください。

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お礼の品感想

ありがとうございました

初めて食べましたが、とてもやわらかくて美味しかったです。子供は硬い肉は嫌がりますが、こちらはよく食べていました。これからも応援したいです。

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カテゴリ

肉牛肉

設楽町について

設楽町(したらちょう)は愛知県の北東部に広がる三河山間地域の中央、 名古屋市中心部から約90kmの位置にある自然豊かなまちです。 面積の約9割を占める森林は、愛知県の生活を支えている豊川・矢作川・天竜川の水源地。 愛知の100名山にも選ばれる数々の山に囲まれ、美しい山並みを町のいたるところから眺めることができます。 季節の移りゆく彩りが、まちをさまざまな表情に変えていく。 都会では見られない風景や体験があなたを待っています。

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