愛知県 阿久比町
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No.038 おいしい酢 12本セット / 調味料 飲める酢 愛知県 特産
お礼の品について
容量 | 900ml/本×12本 |
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消費期限 | 賞味期限:540日(製造日より1年6か月) |
アレルギー品目 | |
事業者 | (株)日本自然発酵 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4842968 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 通年 |
配送 |
みかん果実酢配合で飲んでも美味しいお酢、楽天「酢ランキング1位」常連、楽天グルメ大賞受賞、年間390万本以上を売り上げる人気のお酢です。
本返礼品は、原料の仕入れ・混合・加熱充填・ろ過・冷却・検査・梱包までの全ての工程を阿久比町内にて行っております。
①じっくり時間をかける伝統の製法
おいしい酢は、自然のままに何ヶ月もかけて発酵させる伝統製法によりじっくり育てられています。だから豊かな香りと、まろやかな酸味があるお酢になるのです。
②発酵・熟成させたみかん果実酢を配合
おいしい酢は、みかんの果汁を酢酸発酵させてじっくりと熟成させた、「みかん果実酢」を配合していますので、香りと味わいに違いが出ます。
③徹底した品質管理
お客様に変わらぬおいしさをお届けし続けるため、常に科学的な観点による分析を行うのはもちろん、数々の設備と生産システムによってその品質は厳しく管理されています。
じっくりと時間をかけてお酢を造る、昔ながらの製法。その製法は、最初の発酵に約1ヶ月、熟成に3ヶ月以上の時間をかけています。酢酸菌は発酵槽の中で原料をゆっくり発酵させ、時間をかけてお酢に変えていきます。
すべてが長い年月の中で培われ、磨かれた職人の五感が頼りなのです。こうしてできあがったお酢は豊かな香りを漂わせ、口に含むとまろやかな酸味が広がります。
スピーディーな動きでレーンを流れ、次々と充填されていく数多くの「おいしい酢」。ここでの作業の後、約1時間後には梱包され、出荷を待つ状態になるのです。
変わらない味と確かな品質。その「当たり前」をつくるためには惜しみなく先進技術がつぎ込まれています。
【飲む】
新鮮な季節の野菜や果物でおいしい酢のヘルシードリンクを。スムージーやサワードリンクなら、栄養もたぷり摂れて健康的です。
【漬ける】
ちょっと余った野菜や果物をピクルスに!保存もできてカルパッチョや冷製パスタなど簡単・便利に使えて、大活躍してくれます。
【かける】
野菜にサッとかけるだけで色鮮やかなお手軽サラダに。塩分を控えている人には、醤油を減らしておいしい酢をプラスするなどの食習慣を。
【料理に】
素材の味を引き出してくれるお酢は和・洋・中、どんなメニューにも使えます。炒め物や煮物など簡単に使えて、レパートリーが広がります。
・肉・魚料理に
お酢には素材を柔らかくする効果があり、骨付き肉やかたまり肉を煮るとき、お酢を加えると柔らかく煮ることができます。また、お酢の風味は、魚料理をさっぱりと爽やかにする効果があり、魚の臭みを抑え、素材が持つ旨味を引き出してくれます。
・簡単、お手軽、もう一品
お酢には防腐、殺菌力があり傷みやすい「もやし」などはボールや器に酢水をはり浸しておくと長持ちに。これに海藻やハム、きゅうりなどプラスすれば手早く「和えもの」が作れます。
・麺やスープ、ごはん
いつもの麺やスープに、ひとさじの「おいしい酢」を落とすだけで、味わいを深く大きく変えてくれます。お祝いやおもてなしの「ちらし寿司」なども「おいしい酢」を使えば、達人の仕上がりに。
お礼の品感想
毎日使っています
以前からこちらのお酢を愛飲していました。ふるさと納税の返礼品でいただけてとても嬉しいです。毎日サラダに使っています。また次回も利用したいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
しまこさん|女性|50代
投稿日:2023年8月15日 11:55
おいしいです
ピクルスにするのにとてもおいしいです。これ1本あれば他の調味料はいらずとても便利です。またレピしたいです。
このお礼の品を選んだ理由
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ゲストさん|男性|60代
投稿日:2023年8月15日 05:18
夏にスッキリ
夏はどうしても食欲が落ちてしまいます。そんな時に、この酢を使った料理はどんどん食べられる。おかげで、今年の夏は夏痩せしない?
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
山親爺さん|男性|70代以上
投稿日:2023年7月21日 10:47
いつも使ってる物がほぼタダになる幸せ
瓶の頃から買い続けていますがふるさと納税を今年から始め寄付して1週間くらいで届きました。
ペットボトルの成分が酢によって溶け出てないか心配。
このお礼の品を選んだ理由
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
ゲストさん|女性|70代以上
投稿日:2022年11月20日 22:48
普通のお酢とは一味ちがう
お酢自体あまり得意ではないのですが、美味しいと評判だったのでふるさと納税してみました。このお酢は甘味が強く、酸味は強くないのでいいなと思いました。色々お料理に使うといつもと違う風味が楽しめそうで、活用したいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
ひつじさん|女性|40代
投稿日:2022年1月15日 15:25
名前の通り本当に美味しい酢です。
我が家は美味しい酢を利用して10年以上になります。このふるさと納税の返礼品があることを知って、本当にありがたく思っています。酢やみりん、砂糖を利用する料理にはこれ1本で十分です。これからも、この地域を応援いたします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- 行きたい
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2022年1月2日 16:15
出会えて良かった
本当においしい酢です。これまでは通販で購入してましたが、ふるさと納税でお願いできるとは思っていませんでした。偶然の出会い
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- 応援したい
- リピートしたい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2021年9月22日 02:17
カテゴリ |
調味料・油
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たれ・ドレッシング・酢
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