ここでしか食べられない！愛知の伝統野菜や地元特産品を使用した銘菓の詰め合わせ！津島の名産をお菓子で堪能！津島づくし4種(蓮根ういろう、津島のあかり、くつわ餅、蓮根そだち)

●津島の名産をお菓子で堪能！津島づくし4種(蓮根ういろう、津島のあかり、くつわ餅、蓮根そだち) ①「蓮根ういろう」…地元特産物のレンコンを使い、蓮根スライスをのせ柔らかく蒸しあげた懐かしい味。地元のレンコンを、モッチリとしたういろうの上にちりばめて、蒸し上げました。 ②「津島のあかり」…ユネスコ無形文化遺産に登録された「尾張津島天王祭」の巻わら船の提灯の灯りを表現したどら焼きです。 ③「くつわ餅」…初代店主が昭和52年全国菓子博覧会で全菓子大賞を受賞した商品「くつわ餅」の名前を襲名、食感は東北地方のお菓子「ゆべし」に似ていますが、地元の七宝みそ、蓮根を入れたオリジナルのお菓子になっています。 ④「蓮根そだち」…地元特産物のレンコンをモチーフにしました。地元で収穫されるレンコンを蜜漬けし白あんにきざみ入れ蓮根を型どった焼き菓子です。 提供者：らく楽菓子舗

自治体での管理番号

0879

自治体からの情報

https://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/23208

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津島市について

津島市は濃尾平野の西部、名古屋市の西方約16kmに位置し、昭和22年３月、県下９番目の市として誕生しました。 津島神社の門前町として、また交通・経済の要衝である湊町として、近世・中世を通じて繁栄してきました。 市内には長い歴史と文化が大切に受け継がれ、600年近く前から続く「尾張津島天王祭」や、国の重要文化財である「堀田家住宅」を始めとする、多くの文化財や古い町並みなど、歴史的・文化的遺産に出会うことができます。 津島市ではまた、自然も多く残されています。 特に、春の桜、初夏の藤・スイレン、秋の紅葉、冬の雪景色など、津島市の四季を象徴する「天王川公園」の季節の移り変わりは、とても美しいものです。 これからの津島市は、このような大切な地域資源を充分に活かしながら「人、モノ、情報」が活発に交流する個性豊かなまちを目指していきます。

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愛知県 津島市