春日井ワイナリー春の風 2025(茉)ナイアガラ 白ワイン 750ml

グラスに注いだ瞬間から、いわゆるフォクシー香（アメリカ系品種特有の香り）がはっきり立ち上がります。 これはマスカットやキャンディ、時にグレープジュースを思わせるような、甘く華やかなアロマ。 香りの第一印象で「ナイアガラだ」と分かるほどの主張があります。 味わいは軽やかで、酸は穏やか～中程度。アルコールも比較的低めで、全体として親しみやすいバランス。 辛口仕立てもありますが、この品種はやや甘口～中甘口のスタイルで真価を発揮することが多いですね。 ジューシーでフルーティー、どこか懐かしさのある味わいが特徴です。 テクスチャーは軽快で、複雑性やミネラル感を追求するというよりは、“香りの楽しさ”と“飲みやすさ”が主役。 余韻も長く引っ張るタイプではなく、すっと消えていくクリーンなフィニッシュが多いです。 総じて言うと、 香り：華やかでフォクシー、マスカットやキャンディ 味わい：軽やか、やや甘口寄りが魅力 スタイル：カジュアルで親しみやすい。 ペアリングは、フルーツを使った前菜や、軽めのデザート、あるいは塩気のあるチーズ（クリームチーズ系）なんかとも相性いいです。意外と和菓子とも合いますよ。 「高級感」よりも「楽しさ」と「分かりやすさ」で勝負する、そんなワインです。 ※着日指定不可 【原材料名】 ぶどう（国産ナイアガラ） 【保存方法】 要冷蔵 18℃以下 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 【製造/加工の内容】 ・搾汁～発酵～瓶詰

自治体での管理番号

151593-40043900

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内の工場において、搾汁、醸造等の製造、瓶詰、梱包を行っています。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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春日井市について

春日井市は、名古屋市に隣接する人口約31万人のまちです。鉄道・道路・空港などの充実した交通網と快適な都市基盤を備えるほか、豊かな自然に恵まれ、“まちと自然がちょうどいい”暮らしやすいまちです。 さらに「子はかすがい、子育ては春日井」を推進し、“子育て支援のさらなる充実”に取り組んでいます。 ＊サボテンのまち＊ 春日井市のサボテンの歴史は、昭和28年頃の桃山地区、「緋牡丹」という真っ赤なサボテンに魅せられ、もも・りんごなどの果樹栽培の副業としてサボテン栽培を始めたことに始まります。転機は昭和34年、伊勢湾台風により果樹園が壊滅状態になり、これ以降、サボテン栽培を主体に切り替え、全国の栽培者がまねのできない実生づくりによる一大サボテン生産地となりました。 ＊書のまち＊ 平安時代の三蹟のひとり、小野道風は、春日井で生まれたと言い伝えられています。春日井の人々はそれを誇りにしてきました。そして、「とうふうさん」と呼び親しんで、自然に書道の盛んな土地柄になりました。

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愛知県 春日井市