収穫後すぐに石突きを切り乾燥させました《先行予約》 干し椎茸 ホール 小分け 20g×5袋 干し椎茸 ホール 干し椎茸 ホール 干し椎茸 ホール 干し椎茸 ホール 干し椎茸 ホール 干し椎茸 ホール 干し椎茸 ホール 干し椎茸 ホール 干し椎茸 豊橋 干し椎茸 豊橋 干し椎茸 豊橋 干し椎茸 豊橋 干し椎茸 豊橋 干し椎茸 豊橋

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容量干し椎茸 ホール 小分け 20g×5袋
消費期限製造から1年程度
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

事業者兵藤農園他のお礼の品を見る
お礼の品ID6795732

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菌床栽培の乾しいたけです。 中華料理などの炒め物など、様々なお料理に最適です。 乾しいたけがおいしいわけ 乾しいたけは乾燥の段階で細胞が壊れることによって、おいしさが増します。水戻しして、加熱することでグアニル酸という旨味成分が約10倍に増えます。 乾しいたけが伝統食品として千年も前から食べられ続けてきた最大の理由は、このおいしさにあります。 乾しいたけの戻し方 ・最も旨味のある出汁をとりたい場合は、よく水洗いして汚れを落としてから、水につけて半日から1日程度(夏場は冷蔵庫で)保存しておくと、グアニル酸(旨味成分)がよく溶け出します。 ・乾しいたけは、戻すと1.5倍位の大きさになります。 ・冷水で戻すのがポイント!早く戻す方法として、ぬるま湯につけたり、冷水に砂糖を入れたりしますが、本来の旨味は生成されず、美味しいだしとはなりません。 干しシイタケ 国産 乾燥椎茸 菌床しいたけ 香り豊か 肉厚 旨味 だし用 高級 食物繊維 ギフト 人気 特産品 自宅用 業務用 訳あり 5000円

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カテゴリ

野菜類

自治体での管理番号
HR001735-0000-02
地場産品類型
1号
地場産品に該当する理由

豊橋市内で栽培された椎茸のため。

地場産品基準とは?

自治体からの情報

豊橋市のお礼の品一覧はコチラ!

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★お礼の品、お届け予定日に関するお問合せは下記までお願いします。 ※当市は返礼品の配送に関する業務を「株式会社ヒダカラ」へ委託しています。 --------------------------------------------------------------------------- 株式会社ヒダカラ 豊橋市ふるさと納税 お問合せ窓口 TEL 0577-54-2020 受付時間 8 :30~ 17:30 休日 土日祝日および、年末年始 E-mail : toyohashi@furusato-mail.com --------------------------------------------------------------------------- ★豊橋市ふるさと寄附についてのお問合せは下記までお願いします。 --------------------------------------------------------------------------- 豊橋市 産業部観光プロモーション課 TEL 0532-51-2439 受付時間 9:00~17:00 休日 土 日祝日および、年末年始 E-mail : furusato@city.toyohashi.lg.jp ---------------------------------------------------------------------------

豊橋市について

豊橋市は、愛知県の東南部に位置し、古くから城下町や東海道の宿場町として栄えてきた人口約36万人の中核市です。豊かな自然環境に恵まれており、アカウミガメが産卵に訪れる表浜海岸といわれる太平洋沿岸のほか、日本有数の渡り鳥の飛来地である三河湾の汐川干潟などがあります。また、温暖な気候に恵まれ、大消費地が近いこともあり全国有数の農業産地となっています。三河港には多くの外資系企業が進出しており、特に自動車の輸入額では全国一を誇り、総合物流港湾として今後もますます発展が期待されています。 「手筒花火」「のんほいパーク」「路面電車」「とよはし食文化」の4つのコンテンツを核として、豊橋の魅力を全国に発信していくシティプロモーションを推進しています。ふるさと納税のお礼の品として豊橋の魅力的な特産品や貴重な体験をご用意しておりますので、この機会に豊橋市へお越しください!

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