柚子の香りと青唐辛子の辛味しっかりの柚子胡椒とコクのあるピリ辛醤油麹のセットオリジナル辛味調味料セット 柚子胡椒「御嵩柚子なんばん」1個・醤油麹「柚子なんばんじゃない醤」1個　御嵩町 / みたけさいとう創店 [AVAZ002]

柚子胡椒「御嵩柚子なんばん」1個と、醤油麹「柚子なんばんじゃない醤」1個の、さいとう創店オリジナル辛味調味料セットです。 栽培期間中農薬不使用の岐阜県産材料を使った化学調味料・保存料・着色料無添加のオリジナル柚子胡椒と醤油麹のセットです。柚子は一つ一つ選別し、丁寧に洗って悪いところは除き、おろし金で摺りおろしています。青唐辛子は、一本一本手作業でヘタ取りし、傷んだものを取り除いていますので雑味のない美味しいものに仕上がっています。全く風味の異なる二種類のピリ辛調味料をどうぞお楽しみください。 ▼柚子なんばん 原材料：柚子、青唐辛子(ともに岐阜県産)、塩 賞味期限：配送から3～4ヶ月 ▼柚子なんばんじゃない醤 原材料：米麹、青唐辛子、柚子(ともに岐阜県産)、醤油、自然塩 賞味期限：配送から6～12ヶ月 検索キーワード：万能調味料 醤油じゃん 柚子こしょう 柚子ごしょう ゆず胡椒 ゆずごしょう ゆずこしょう ゆず 自然栽培 手作り てづくり 栽培期間中 農薬不使用 化学調味料不使用 保存料不使用 着色不使用 香料不使用 添加物不使用 無添加

自治体での管理番号

AVAZ002

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

御嵩柚子なんばん及び御嵩柚子なんばんじゃない醤の製造工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。

地場産品基準とは？

御嵩町について

　本町は、岐阜県中南部に位置し、県南部から愛知県西部にかけて木曽川・長良川・揖斐川によって形成された日本有数の広大な平野である濃尾平野の最東端に位置する、 面積56.69平方キロメートル、人口1万9000人ほどの町です。 　町の中央部から西部にかけては木曽川の支流である可児川の流れによってつくられた沖積平野が広がり、市街地や耕作地が形成されています。 　東部・南部・北部の三方には丘陵地が連なり、緑あふれる山林地帯となっており、人と自然が調和した環境の中で、世代を超えて元気で安心して暮らせるまち”みたけ”をめざし、住民と行政が一丸となって頑張っています。 ＜自然と歴史を体感＞ 　春にはサクラやツツジ、夏にはササユリやショウブ、秋には紅葉を堪能していただきながら、町内に多く残る古墳や中世の城跡めぐり、仏教芸術の宝庫といわれる古刹天台宗願興寺（本堂及び24軀の仏像群が重要文化財）をはじめとした寺院めぐり、今なお旧姿をとどめる江戸時代の主要街道中山道とその宿場町での往来体験、さらには奇岩怪石累々たる鬼岩（国名勝・天然記念物）探索など…見どころ体感どころがいっぱい…。 　散策の後は鬼岩温泉で疲れた体を癒し、明日への活力をみなぎらせていただければ幸いです。

自治体情報を見る

岐阜県 御嵩町