ご好評いただいている焼菓子を返礼品専用のパッケージでお届けいたします。【ふるさと納税限定品】焼菓子 詰め合わせ セット 内容 おまかせ お菓子 クッキー 菓子 おやつ カフェ スイーツ ご当地 お取り寄せ おみあげ お土産 冷凍 フルーツ 岐阜県 本巣 人気 おすすめ プレゼント ギフト 数量限定 常温 冷蔵 グルマンディーズ

こだわりの素材： 素材のおいしさを大切に、一つひとつ丁寧に。 お菓子づくりで大切にしているのは、素材そのものの持ち味を活かすこと。産地や栽培方法にも目を向け、一つひとつ納得のいく素材を選んでいます。 ■ お菓子に合わせて選ぶ、こだわりのバター バターは国産とベルギー産を使用。お菓子の種類や特徴に合わせて使い分け、それぞれの風味を活かしています。 ■ 地元・岐阜県産の小麦と、希少なスペルト小麦 小麦は、あえて岐阜県西部で栽培されている品種を選んで使用。さらに、栽培期間中農薬不使用のスペルト小麦も取り入れ、素材それぞれの個性を大切にしています。 ■ 自然の恵みを活かした、厳選素材 ドライフルーツには有機栽培のものを使用。砂糖はオーガニックシュガーと鹿児島県産の粗糖のみを選んでいます。 卵もすべて岐阜県産にこだわり、一部のお菓子には平飼いの有精卵を使用しています。 ■ 素材の魅力を引き出す、丁寧な焼き上げ 素材にしっかりと火を通すことを意識し、一つひとつ丁寧に焼き上げています。 また、少しずつ楽しんでいただけるよう、食べやすい小分け包装にしています。 ■ おいしさとともに、環境への思いやりも 配送時には、過剰な緩衝材の使用をできるだけ避け、繰り返し使える専用バッグを梱包に採用しています。 素材を大切にすることは、自然や環境を大切にすること。そんな想いも、お菓子づくりに込めています。 ■事業者紹介：グルマンディーズ 2008年に名古屋市千種区にて開業。その後、2025年に本巣市の山間部外山地域に移転。製造、梱包、販売をすべて一人で行う。 一つ一つ素材を意識し吟味して選別、使用。市外県外のお客様も多くｸﾞﾙﾏﾝﾃﾞｨｰｽﾞならではのお菓子を本巣市より発信している。通販サイトでもご好評いただいている焼菓子を返礼品専用のパッケージでお届けいたします。

自治体での管理番号

mt2301

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内の店舗で生地の製造・加工の一連の工程を行っているため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

本巣市について

平成16年２月１日に４つの町村が１つになり、人口約３万４千人（令和元年現在）、面積374.65k㎡の本巣市が誕生しました。 当市は、樹齢1500年余の日本三大桜の一つ「淡墨桜」をはじめとする豊かな自然と多くの文化財に恵まれており、それは市の誇る宝です。 一方、「住みよさランキング2009年版」（東洋経済新報社）で全国総合１位になってから毎年上位に入るなど、自然と人が共生しているのがまちの特長です。 県都岐阜市に隣接し、名古屋市にも比較的近いところから、製造業などの企業立地に加え、都市近郊型の農業が盛んであり、柿の王様といわれる富有柿やイチゴは全国でも有数の産地を形成し、高い評価を得ています。セントポーリアやミニバラなどの花き栽培においても一大産地となっています。 その他にも、戦国時代の茶人・古田織部が残した茶道・織部流など、先人が培ってきたものが多く残っており、本巣市は「心ふれあうまち」として、形だけでなくその心も受け継いでいます。

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岐阜県 本巣市