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【重要】2027年1月ふるさと納税制度改正（住民税特例控除上限設定）確認のお願い
ぎふけん みのかもし

岐阜県 美濃加茂市

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風切（かざきり）1丁
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風切（かざきり）1丁

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コンパクトでお肉や野菜がサクサク切れる！オールステンレスかつ分解式の調理用ハサミ 折畳式 調理用鋏 『 風切 （ かざきり ） 』 1丁 はさみ ハサミ 鋏 キッチンバサミ 調理用ハサミ ステンレス コンパクト 軽量 キャンプ アウトドア 調理

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お礼の品について

容量 【サイズ、重量】
・折り畳み時：全長150mm、幅40mm、厚み10mm
・使用時：全長150mm、幅75mm、厚み 9mm
・刃部：刃渡り60mm、刃幅最大12mm、刃厚2.5mm
・重量：1丁 約50g

【製造国】
日本 （福善刃物工業とImageCraftの共同製作）
事業者 福善刃物工業株式会社 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 7143675

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年
発送期日 寄附確認後、14営業日以内を目安に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
  • 常温便
  • 別送
オンラインワンストップ対応
  • 自治体マイページ

本返礼品は調理用のハサミ『風切（かざきり）』でございます。
コンセプトは、全長が約15cmとコンパクトで持ち運びやすく、お肉や葉物の野菜がサクサクと切れるオールステンレスかつ分解式のハサミです。

ハンドルを折り畳むことが出来るため、保管時は更に収納性が向上。
メスティンや戦闘飯盒二型などのクッカー内にも入れることが可能となりました。

刃部はキャンプやアウトドアで調理することが多い、お肉や葉物の野菜を切ることに特化した設計にしております。
生肉を切る際はまな板いらず、葉物野菜はクッカーやフライパンの上で直接切って入れることが出来るので、洗い物を少なくしたいキャンプにて鋏は非常に活躍いたします。

ハンドルも刃もオールステンレスなので錆に強く、また刃部は分解式ですので、使用後は洗剤等で洗って頂き清潔な状態で保管が可能です。

この風切はブレード（刃部）の製作を刃物屋である「福善」が担当し、折り畳み可能な巻き線ハンドルは「Image Craft株式会社」様に、「風切」専用ロゴは「阿部モノ」様に製作して頂きました。
全て「Made in Japan」体制で造るハンドルを折り畳む事が出来る新しい形の調理用鋏でございます。

※本製品は特許出願中です。

【特徴】
①折り畳み式／コンパクトで軽量
「風切」最大の特徴は、ハンドルが折り畳み可能な点です。
ハンドルを互い違いに折り畳むことで仕舞寸法を約7.5cmから約4cmまで小さくすることが可能です（厚みは約1cm）。
ご家庭で使用するキッチンバサミは全長が20cm前後のものが主流ですが、風切の全長は約15cmとコンパクトサイズ。
折畳み機構も相まって、メスティンや戦闘飯盒2型内にも収納することが可能となりました。
※収納時にクッカー内や大切な他のギアを傷つけないよう、刃の先端は鋭利ではない仕様にしております。
重量も1丁約50gと非常に軽量ですので、キャンプや釣りなどに持って行きやすい調理用のハサミに仕上げております。
また折畳み機構を持つハンドルの柄頭にはロックピンが付いております。
折り畳む際にハンドル内部にロックピンを入れることで開き止めとなり、収納時に刃が飛び出さない設計となっております。

②持ち手／ステンレス製の巻き線
柄はブレード材に線材を巻き付けた構造になっています。
この線材はある一定の形状を規則的にずらしながら、らせん状に巻き上げられているため柄に凹凸ができ、更にバネ性も保持しています。そのためハサミを握った際にグリップ性が良く、滑りにくい持ち手となりました。

③刃部／ギザ刃で食材が滑りにくい
刃部には非常に錆に強いステンレス刃物鋼であるNSS-WR2材を使用。
刃渡りは約6cmでコンパクトサイズながら一般的なキッチンバサミ（刃渡り7～8cm前後）と遜色のない長さになっております。
またハサミの片側の刃には細かいギザ刃（セレーション刃）を採用。
鶏肉など滑りやすい食材にもスッと刃が入り、分葱などもサクサクとカットすることが出来ます。
※コンパクト故に硬い食材のカットには不向きなハサミです。無理な切断は刃部の欠損や故障の原因となりますのでご注意ください。

④分解式／オールステンレスで衛生的
風切は「分解式」のハサミとなります。
最大までハサミを開ききって頂くと鋲から片側のブレードが外れ、2本のブレードに分かれます。ご使用後は分解して頂くことで、洗いにくい刃の裏側まで洗浄が可能です。
また風切の材料は刃部やハンドルだけでなく、ボルトからナットまで全てステンレス鋼を使用しております。
刃部には錆に非常に強い、NSS-WR2材を、ハンドルと鋲回りはSUS304製です。
そのためハサミ全体としても錆に強く、水洗いはもちろん食器洗浄器や煮沸消毒も可能なので、清潔な状態で保管して頂けます。
調理用鋏『風切（かざきり）』は、ハンドル箇所の折畳み機構が鳥が羽ばたくような姿に見えたことから鳥類の翼を構成する羽根の一部である「風切羽」より命名いたしました。
風のように軽量で持ち運びやすく、お肉などの食材がスパッと切れる『風切』にてキャンプ時の調理を是非とも楽しんで頂けますと幸いでございます。

■製造地
岐阜県美濃加茂市

■原材料名
刃部：ステンレス刃物鋼（NSS-WR-2）　
ハンドル：ステンレス鋼（SUS304）
鋲：ステンレス鋼（SUS304）

■備考（注意事項）
・鋭利な刃物ですので、お怪我のないようお取り扱いには十分にご注意をお願い申し上げます。
・大きく、分厚いまたは硬い食材の無理な切断は破損の恐れがあり、大変危険ですので絶対に行わないでください。針金等の金属類の切断もできません。
・研磨材を含んだ洗剤や金属タワシなど硬い物で洗うと傷が発生いたします。
・初回使用時は食器用洗剤にてよく洗ってください。
・ご使用後は、刃部やハンドルの水分や汚れを拭き取った後に収納してください。ご自宅ではスポンジに食器用洗剤をつけて汚れを洗い落とし、水分を乾燥させてから保管をお願いいたします。食器洗浄器や乾燥機の使用、ハサミ全体の煮沸消毒も可能です。
・刃の開閉が重くなった場合は、食用油を刃の裏側と鋲の周辺全体に塗って頂きますと、スムーズに動くようになります。

■返礼品提供事業者
福善刃物工業株式会社

■関連キーワード
レジャー アウトドア用品 アウトドアグッズ 刃物 分解式 折り畳み式 岐阜県 美濃加茂市

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため。（告示第6条3号に該当）

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自治体での管理番号
024-0703

自治体からの情報

《 寄附額変更のご案内 》
美濃加茂市ふるさと納税を応援いただきありがとうございます。

この度、『 少しでも多くの寄附者様に美濃加茂市の特産品を知っていただきたい 』との気持ちから、
一部返礼品につきまして、【 2024年11月22日 】より寄附金額を減額いたしました。

なお、返礼品の価格は寄附金額の3割以下にすることが定められておりますので、
今後、返礼品の価格が上がった場合は、寄附金額を再度変更（増額）することもございます。
寄附お申込みをご検討中の方は、お早めのお申し込みをよろしくお願いいたします。

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美濃加茂市（みのかもし）は、岐阜県の中南部に位置し、木曽川と飛騨川の合流点にあります。
歌川広重が描いた浮世絵「木曽街道六十九次」の「太田」に描かれた中山道五十一番の宿場、「太田宿」として賑わいを見せていました。
宿場町として栄えたまちということもあり、交通の要衡として近隣市町村の商業の中心として栄えてきました。
現在は、大型商業施設や大手企業が工場を構える工業団地があるほか、本市特産品で約1000年の歴史がある「堂上蜂屋柿」は、その伝統と技術を受け継ぎ、今や全国でも有名な地域食品ブランドとして評価を得ています。
これまでの歴史と伝統を守りながら、「健康なまち」「持続可能なまち」の実現のために市民・団体・企業・市役所が一体となって歩む“Walkable City MINOKAMO”として、健康な心・体・社会を整えるための政策を推進しています！

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