玄米パン　おすすめ4種セット(ハード系、総菜系、菓子パン系)グルテンフリー　ヴィーガン　生米製法【1789292】

このセットは、主食として毎日食べたい食パンから、お惣菜系、おやつ系まで、米花BAKEの魅力をフルコースで味わえる4種類をセレクトしました。 1　 玄米食パン(2本) 【特徴】 米花BAKEの看板商品であり、全ての基本となるプレーンな食パンです。 どっしりとした重みがあり、きめ細かく美しい断面が特徴です。 【こだわりポイント】 小麦の食パンに比べて腹持ちが非常に良く、一切れでも大満足の食べ応え。 契約農家等から仕入れた玄米を、生米のまま、まるごと1日しっかり水に浸します。 浸水した玄米と、糀酵母や本みりん、デーツ、米油、塩などの厳選した副材料を業務用ミキサーに入れ、一緒に合わせて細かく攪拌して生地を作ります。 発酵は、たっぷりの自家製糀酵母と少量のパン酵母(イースト)を合わせ、じっくりと待ちます。 石床オーブンで焼き上げ完成。 砂糖不使用で、伝統製法の本みりんやデーツを使用しています。 また糀酵母のお陰で、保水性に優れしっとりもっちりとした玄米パンをお楽しみください。 米粉にする工程を省くことで、玄米の酸化を防ぎ、糠(ぬか)に含まれる油分や高い栄養価をそのまま活かしたモチモチ・しっとり食感のパンに仕上げています。 玄米本来の優しい甘みと香ばしさをダイレクトに味わえるよう設計されています。 【おすすめの食べ方】 おすすめの八枚切りにスライスして、1枚ずつに紙を挟み解凍しやすいようにして、配送させて頂きます。 一枚ずつ解凍してトースターやフライパンで両面焼いてお召し上がり下さい。　 まずはトースターで表面がカリッとするまで焼いてみてください。 外側のサクサク感と、中の「まるでお餅のよう」な究極のもっちり感のコントラストは、一度食べたら病みつきになります。 お好みのジャムはもちろん、オリーブオイルと塩、あるいはヴィーガンバターとの相性も抜群です。

自治体での管理番号

46325

羽島市について

羽島市（はしまし）は、岐阜県の南部、清流木曽・長良川に抱かれ「水と緑」に恵まれた佳境の地にあります。四季折々に彩られる川面は、訪れる人をやさしく迎えてくれます。 東海道新幹線岐阜羽島駅、名神高速道路岐阜羽島インターチェンジを併せ持つ「岐阜県の表玄関」羽島市は、このような自然豊かな地で、交通の要衝としても大きく発展しています。 中部圏での経済・文化両面に果たす役割も極めて大きく、注目される都市の一つとして数えられています。

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岐阜県 羽島市