職人が丹念に作る自然派抹茶バウムクーヘン自然派 抹茶 バウムクーヘン ハードタイプ バームクーヘン スイーツ ギフト 多治見市/ナチュールドドルチェ [TAD003]

◆ほろ苦さを感じるほど濃厚な抹茶の風味が広がるバウムクーヘン「サクッ、もちっ」とした食感と抹茶の香りが広がるハードタイプのバウムクーヘン。 さっくりしているけれど、もちっともしている独特な食感。 鼻を抜ける発酵バターの香りと噛みしめるほどに感じる旨み。 それに加え、口中に広がる抹茶の深い味わい。 珈琲にも紅茶にも、日本茶にもあう和のバウムクーヘンです。 ◆こだわりがたくさん詰まったバームクーヘン ◆オーガニック小麦、よつ葉発酵バター、地元のかつまた卵を使用し、バウムクーヘンの本場ドイツの昔ながらの製法により作られました。 膨張剤・安定剤を一切使用せず、丁寧に丁寧に作り上げた生地を、絶妙な温度調節で一層一層焼き上げていきます。 ※膨張剤不使用・乳化剤不使用・ショートニング不使用 そのまま食べる。冷やして食べる。トースターで軽くあたためて食べる。 生クリームやフルーツをデコレーションして食べる。 どれも違う食感・風味が楽しめるので、ぜひいろいろな食べ方でお楽しみください。 「自然派」ならではの「素材の旨み」を、ぜひご賞味ください。 ◆バウムクーヘン工房「ナチュール・ド・ドルチェ」 ◆原材料ひとつひとつにこだわり、その原材料をよりおいしく召し上がっていただけるように製造方法にもこだわりました。 生地作りから焼き上げ、コーティング・袋詰めまで、ひとつひとつ丁寧に手作業しています。 二度立て製法という手法を用い、その日の気温・湿度により生地作りから焼き上げまで職人がつきっきりで作り上げます。 【提供】株式会社アペックスハート（店舗名／ナチュール・ド・ドルチェ） 検索ワード： バウムクーヘン バームクーヘン スイーツ 菓子 お菓子 洋菓子 デザート ホール 抹茶 抹茶味 まっちゃ 送料無料 バレンタインデー バレンタイン ホワイトデ ギフト プレゼント 贈答

自治体での管理番号

TAD003

地場産品類型

３号

多治見市について

多治見市は、古くから陶磁器やタイルなど美濃焼の産地として発展し、昭和50年代の丘陵部の宅地開発や平成18年の土岐郡笠原町との合併などにより、東濃地方の中核都市となりました。 開山700年の虎渓山永保寺、設立80年の神言修道院、美濃陶芸の人間国宝を輩出するなど、長い歴史に裏打ちされた人を育てる文化を礎に、企業誘致や岐阜県No.1の教育環境、地域医療の充実など、「人が元気！町が元気！多治見」を目標として、まちづくりを進めています。 市内には個性あふれる美濃焼が並ぶショップやギャラリー、手軽に陶芸が体験できる作陶施設も充実しており、まさに陶都と呼ぶにふさわしい美濃焼文化が息づいています。 歴史ある窯元や古い町並、荘厳で風格のある古刹や修道院、市内を流れる清流土岐川や緑あふれる公園など、心癒される見所も満載です。

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岐阜県 多治見市