チョイスPayポイントと交換できる品発酵バターの豊かなコクと香ばしい小麦の風味を楽しめるBake Aこだわりスコーンフィナンシェ 12本 米粉 発酵バター 焦がしバター アーモンド きび砂糖 2本入り 6袋 個包装 小分け 焼き菓子 洋菓子 スイーツ お菓子 おやつ ティータイム お取り寄せ 国産 パティシエ ギフト プレゼント コーヒー 紅茶 Bake A ベイクアー 岐阜県 大垣市

岐阜県大垣市の「Bake A（ベイクアー）」が手掛ける、米粉と発酵バターのフィナンシェです。 芳醇な香りと深いコクが特徴の発酵バターを焦がしバターにすることで、香ばしさと豊かな風味を引き出しています。 米粉、アーモンドパウダー、きび砂糖などの素材を使用し、外は香ばしく、中はしっとりとした食感に焼き上げています。 発酵バターやアーモンドの豊かな風味を楽しめる、シンプルなフィナンシェです。 原材料 卵白（国産）、発酵バター、アーモンドパウダー、きび砂糖、米粉（国内製造）、ゲランドの塩 アレルギー 卵・乳成分・アーモンド 保存方法 20℃以下の涼しいところで保存してください。 お早めにお召し上がりください。 製造者 Bake A（ベイクアー） 岐阜県大垣市郭町4丁目32 昭和ビル1階 素材選びを大切にし、スコーンやマフィンなどの焼き菓子を手掛ける大垣市のお店です。 フィナンシェは、米粉や発酵バター、アーモンドパウダー、きび砂糖などを使用し、素材それぞれの風味を活かして丁寧に焼き上げています。

自治体での管理番号

199-002

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

大垣市内において、原材料の調合、成形、焼成、包装、出荷までの主要工程を行うことにより、相応の付加価値が生じています。

地場産品基準とは？

大垣市について

岐阜県大垣市は、歴史と文化、水と緑に恵まれた人口約16万人のまちです。 木曽川・長良川・揖斐川の流域に位置し、豊富な地下水に恵まれた“水の都”として知られ、水を生かしたまちづくりが高く評価されています。 大垣城を中心に城下町として発展した歴史を持ち、全国有数の木枡の生産地として知られるものづくりのまちでもあります。 また、水まんじゅうをはじめとした和菓子も親しまれており、風土と文化が息づく大垣市ならではの魅力が広がっています。 大垣市からお届けする飛騨牛は、きめ細やかな霜降りととろけるような口どけが魅力で、見た目にも美しく、ご自宅用はもちろん贈答用にもおすすめです。 焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキなどで、その上質な旨みをご堪能ください。

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