チョイスPayポイントと交換できる品ほんのりほろ苦く、優しい甘さ行列必須！カヌレ 6個 セット｜カヌレ カリカリ もっちり 焼き菓子 スイーツ デザート 洋菓子 焼菓子 バター カヌレ カリカリ もっちり 焼き菓子 スイーツ デザート 洋菓子 焼菓子 バター カヌレ カリカリ もっちり 焼き菓子 スイーツ デザート 洋菓子 焼菓子 バター カヌレ カリカリ もっちり 焼き菓子 スイーツ デザート 洋菓子 Coneru 岐阜県 大垣市

『カヌレ』 Cannelé de Bordeaux カヌレは、フランスのボルドー地方の 伝統的な焼菓子として、カヌレは18世紀にボルドーの女子修道院（Couvent des Annonciades）で修道女が作っていたと言い伝えられています。 香ばしくカリッとキャラメリゼされた表面の中に、 バニラビーンズとラムの香り高いもっちりとした弾力のある生地。　　 ゆっくり静かに一晩寝かせ生地を熟成。 表面をキャラメリゼにするために高温で焼き上げ。 じっくり火を通すためにオーブン内の温度を下げ仕上げます。 型の配置も仕上がりに影響が出るために、手間がかかり、繊細な焼菓子です。 ほんのりほろ苦く、そして優しい甘さです。 原材料名：牛乳、砂糖、小麦粉、卵、バター、バニラビーンズ、ラム酒、バニラオイル 数量：6個 常温で解凍（3−４時間）、オーブンまたはトースターにて焼き上げることで、焼きたてに近い状態でお召し上がりいただけます。 お早めにお召し上がり下さい。 【発送】Coneru

自治体での管理番号

847-010

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

原材料の仕入れ、焼き上げ、梱包を大垣市内で実施。

地場産品基準とは？

大垣市について

岐阜県大垣市は、歴史と文化、水と緑に恵まれた人口約16万人のまちです。 木曽川・長良川・揖斐川の流域に位置し、豊富な地下水に恵まれた“水の都”として知られ、水を生かしたまちづくりが高く評価されています。 大垣城を中心に城下町として発展した歴史を持ち、全国有数の木枡の生産地として知られるものづくりのまちでもあります。 また、水まんじゅうをはじめとした和菓子も親しまれており、風土と文化が息づく大垣市ならではの魅力が広がっています。 大垣市からお届けする飛騨牛は、きめ細やかな霜降りととろけるような口どけが魅力で、見た目にも美しく、ご自宅用はもちろん贈答用にもおすすめです。 焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキなどで、その上質な旨みをご堪能ください。

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岐阜県 大垣市