スターバックスで1杯約2,000円で提供されたこともある希少品種「ゲイシャ」＼焙煎当日発送／ 超希少種 コーヒー豆『エチオピア ゲイシャ』ゲシャビレッジ 農園 チャカ ナチュラル 200g 選べる 定期便 3回 6回 12回 挽きたて 定期便 珈琲 コーヒー 定期便 珈琲 定期便 コーヒー豆 珈琲豆 コーヒー定期便 珈琲定期便 コーヒー豆定期便 ドリップコーヒー定期便 スペシャルティコーヒー 豆 粉 焙煎幸房”そら” 岐阜県 大垣市

【スペシャルティコーヒー】 世界のコーヒーラバーを虜にしてきた“ゲイシャ”。 あのスターバックスコーヒーで、1杯約2,000円で提供されたこともあるほど、別格の存在です。 このゲイシャは、原産国エチオピアの中でも超希少とされるゲシャビレッジ農園の豆を使用。 華やかさ、甘さ、透明感——すべてが高次元でまとまった、まさにご褒美級のスペシャルティコーヒーです。 ゲイシャが“伝説”になった理由 ゲイシャが世界的に注目されるきっかけは2004年。 パナマの国際品評会で、エスメラルダ農園のゲイシャが当時の最高価格で落札されました。 当時は 1kgあたり5,000円 という“常識破り”の価格。 現在では 1kgあたり20万円超 で取引されることもあり、 まさに世界が認める特別なコーヒーです。 味わいの特徴 ひと口で広がるのは、花のように華やかな香り。 続いて、イチゴやハチミツを思わせるやさしい甘さと、 後味まで続く上品でクリーンな余韻。 苦味　★☆☆☆☆ 酸味　★★★☆☆ 甘さ　★★★★★ コク　★★★☆☆ 香り　★★★★★ 軽やかでスッと飲めるのに、記憶にしっかり残る味わいです。 精製方法：ナチュラル コーヒーはもともと果実（コーヒーチェリー）。 その果実から豆を取り出す工程を「精製方法」と呼びます。 ナチュラル精製 収穫 → 果実のまま乾燥 → 寝かせ → 脱穀 → 生豆 果実の甘みが豆にしっかり移り、 フルーティで個性的な風味が生まれます。 使用する水が少なく、環境にもやさしい方法です。 こんな方におすすめ ・ゲイシャを定期的に楽しみたい ・フルーティなコーヒーが好き ・“美味しい酸味”を知りたい・楽しみたい ・軽やかで香り高いコーヒーが好き ・コーヒー好きな方への特別なギフトに 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ※粉の場合は必ず冷凍保存をおすすめします。 注意事項 浅煎りのため、抽出時に膨らみが弱い場合がありますが、品質・味わいには問題ありません。

自治体での管理番号

700-001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

生豆の選別、焙煎、焙煎豆の選別、焙煎、梱包と製造工程の全てを大垣市内で実施

地場産品基準とは？

大垣市について

岐阜県大垣市は、歴史と文化、水と緑に恵まれた人口約16万人のまちです。 木曽川・長良川・揖斐川の流域に位置し、豊富な地下水に恵まれた“水の都”として知られ、水を生かしたまちづくりが高く評価されています。 大垣城を中心に城下町として発展した歴史を持ち、全国有数の木枡の生産地として知られるものづくりのまちでもあります。 また、水まんじゅうをはじめとした和菓子も親しまれており、風土と文化が息づく大垣市ならではの魅力が広がっています。 大垣市からお届けする飛騨牛は、きめ細やかな霜降りととろけるような口どけが魅力で、見た目にも美しく、ご自宅用はもちろん贈答用にもおすすめです。 焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキなどで、その上質な旨みをご堪能ください。

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岐阜県 大垣市