これぞ青りんご！クッキングアップルの王様、グラニースミスをお届け酸味が決め手の名脇役 調理用りんごグラニースミス3kg

イギリスではクッキングアップルの王様と言わており、欧米では調理用りんごとしてメジャーな品種です。生食もおいしいですが、品種の特徴として果肉は固く締まりがあり、酸味が強いため、お菓子作りに使用すると、グラニースミスの魅力が引き立ちます。加熱調理しても荷崩れしにくく、シャキシャキとした食感はそのままに、加熱によりりんごの香りが引き立ちます。また、酸味と果肉の食感が、アップルパイにとても合います。 ■生産者の声 高森町はりんごの産地としては最南端に位置しており、そこの段地にある畑で栽培しております。 酸っぱいりんごの魅力を、文化として広めていきたく、昔ながらの品種から珍しい品種まで、幅広く栽培を始めております。 ■注意事項 ・農作物のため育成状況によっては発送予定から前後する場合がございます。 ・画像はイメージになります。 ・玉数の指定はできません。 ・農産物ですので、賞味期限は参考としてお考えください。りんごの顔色を見てお早めにお召し上がりください。

自治体での管理番号

1701084

地場産品に該当する理由

高森町内で生産された物

地場産品基準とは？

高森町について

中央アルプスと南アルプスに囲まれ、天竜川がその間を流れる信州・伊那谷。高森町はこの伊那谷の南部、天竜川の西岸に広がる「市田柿」発祥の里です。南は飯田市、北は松川町、東は天竜川を隔て豊丘村・喬木村に接しています。この恵まれた環境に囲まれた高森町は、各種農産物の南限・北限の境界に位置し、特産品「市田柿」をはじめ一年中美味しい果物や野菜を収穫することができます。高森町では、子育て支援や福祉、自然環境の保護等を推進し、より住み良いまちづくりを進めております。当町の出身の方々をはじめ、「高森町を応援したい！」と感じて下さった皆様、ぜひご協力下さい！

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長野県 高森町